川味炒鸡的做法步骤图,川味炒鸡怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 03:26
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热心网友
时间：2023-08-24 22:45
1.鸡块用油，盐，姜丝，生抽，糖等腌约半小时左右。青辣椒切块。
2.热油锅，先把鸡块下锅炒香，至无水份，盛起！
3.再热油锅，把花椒，八角，干红辣椒炒香，下青辣椒和鸡块再翻炒，可以加一点水稍焖一下，熟透即可加盐调味。
扩展资料
主料 白菜 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤 1.准备食材 2.姜葱蒜、干辣椒、花椒热油爆香 3.放白菜爆炒 4.等白菜开始出水放一点生抽，多了颜色就黑了 5.放盐 6.最后放点凉拌醋就可以关火了 7.好吃
热心网友
时间：2023-08-24 22:46
1.鸡块用油，盐，姜丝，生抽，糖等腌约半小时左右。青辣椒切块。
2.热油锅，先把鸡块下锅炒香，至无水份，盛起！
3.再热油锅，把花椒，八角，干红辣椒炒香，下青辣椒和鸡块再翻炒，可以加一点水稍焖一下，熟透即可加盐调味。
热心网友
时间：2023-08-24 22:46
鸡1只
豆瓣酱适量
甜面酱适量
葱少许
姜少许
蒜少许
八角2个
干辣椒适量
料酒少许
老抽少许
水淀粉少许
川味炒鸡的做法
前期准备：
1.鸡切开（如图所示），洗净。
2.葱姜蒜切大块
3.准备水淀粉
4.干辣椒切丝川味炒鸡的做法 步骤1
炒制：
1.放入油，加入八角和干辣椒炸香
2.放入葱姜蒜爆香
3.加入2勺豆瓣酱、2勺甜面酱
4.放入切好洗净的鸡，转大火
5.加入凉水，没过鸡
6.加料酒、老抽调味
7.约30分钟，加入水淀粉勾芡
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时间：2023-08-24 22:47
川味炒鸡的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
前期准备： 1.鸡切开（如图所示），洗净。 2.葱姜蒜切大块 3.准备水淀粉 4.干辣椒切丝
步骤 2
炒制： 1.放入油，加入八角和干辣椒炸香 2.放入葱姜蒜爆香 3.加入2勺豆瓣酱、2勺甜面酱 4.放入切好洗净的鸡，转大火 5.加入凉水，没过鸡 6.加料酒、老抽调味 7.约30分钟，加入水淀粉勾芡
