发布网友 发布时间:2022-04-24 03:26
共8个回答
热心网友 时间:2022-05-17 23:36
如何自制奶茶
准备食材:
牛奶、红茶、白糖、淀粉、紫薯。
步骤:
第一步:先做芋头粉圆,也就是奶茶里面的珍珠,准备紫薯洗净去皮上锅蒸,要是想快点蒸熟就切成薄片,蒸好之后紫薯稍微的晾一会抓碎,再加入适量的淀粉用手抓,把南瓜和淀粉抓成团就行了,然后把淀粉和紫薯和成的团放在案板上搓成细长条,在切成一点一点的块,再用手捏成成自己喜欢的形状,圆形和方块都可以,然后锅中加入适量的清水,把芋圆放进去煮熟,飘起来就说明芋圆熟了,做芋圆的时候你还可以把紫薯换成你喜欢的味道,比如南瓜或者是红糖味都行,晶莹剔透、口感Q弹的芋圆就做好了下面开始做奶茶。
第二步:制作奶茶。锅中加入适量的清水,将准备好的红茶放入锅中煮开,红茶是冷水下锅锅中是茶水煮开盖上盖子焖两三分钟,然后把茶叶捞出来,把牛奶倒入锅中在开火煮,煮至锅在周边冒出小泡泡,在放入适量的白糖,白糖的量自己放吧,喜欢和甜的多放点。
第三步:奶茶做好后,盛入杯中,在将煮好的芋圆放入杯中,好喝的珍珠奶茶就做好了。芋圆做的比较多,放入冰箱中冷藏等你在想和奶茶的时候直接放入奶茶中就好了,不用那么的麻烦了。过滤茶叶的时候要多过滤几遍,后者是用纱布都可以,反正是不要用茶叶就行。以后家中来朋友是时候给你的好朋友煮上你自己做的奶茶慢慢的品味一下你的作品,或者是当做下午茶都是不错的选择,而且不比外面买来的奶茶差,以后天气渐渐的变凉了,做在阳台上晒着太阳,看着书,在加上自己做的奶茶,好好的享受这美好的时光吧。
热心网友 时间:2022-05-18 00:54
不沾锅内放入白砂糖少许,放入红茶不停搅拌,直到搅拌出褐色泡泡加入100毫升纯牛奶煮至沸腾,然后将茶叶渣捞出。再将汤汁倒出就是完美的奶茶啦。热心网友 时间:2022-05-18 02:29
付费内容限时免费查看回答您好,最简单的奶茶做法就是第一步:煮茶叶;我们需要先准备一些适量的茶叶,大约煮十五分钟就可以了,煮好以后需要在热水壶里焖上大约八分钟左右,这样就能保证茶叶的味道能够更好地发挥出来。第二步:在平底锅中,放入白糖,小火翻炒直到糖变成黄褐色。第三步:将白糖炒好后留在锅里,然后倒入准备的牛奶,不停地搅拌,直到所有的糖都融化到牛奶中就可以了。第四步:牛奶煮好之后与刚才的茶叶拌在一起,记得提前把茶叶过滤掉。然后搅拌均匀,继续开小火煮,煮一会就行了,煮一会儿你就可以闻到牛奶和茶叶的香味了,最后可以根据自己的喜好,放一些黑糖调味或者放芋圆和珍珠。
热心网友 时间:2022-05-18 04:20
准备好纯奶和茶叶,茶叶可以根据自己喜爱的口味来,第一步先把茶叶煮两三分钟然后加入奶把茶叶的味道煮出来小火哦,奶尽量不要煮沸煮到奶茶变色就好 ,最后把茶叶捞出来,在加入白砂糖或者蜂蜜就好啦热心网友 时间:2022-05-18 06:28
将茶叶和白糖放置在锅中,开小火,翻炒白糖和茶叶到焦糖色。注意一定不要着急呦,时间长一点就会出来 颜色的,喜欢甜的可以多放点糖热心网友 时间:2022-05-18 08:53
1. 最好是黑砖茶热心网友 时间:2022-05-18 11:34
准备好材料。茶叶可用红茶,会比较好喝,绿茶也可以热心网友 时间:2022-05-18 14:32
1、准备茶叶和牛奶。茶叶可用红茶,会比较好喝,绿茶也可以,会有一种轻微的苦味,会勾起你所有的味觉,可以细细品尝。