腌蒜茄子的做法,腌蒜茄子怎么做好吃,腌蒜茄子的家常
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发布时间：2022-04-24 03:07
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时间：2023-10-23 20:46
腌蒜茄子是北方很家常的一道小菜，在冬天每家每户都会腌点备着食用。腌点蒜茄子，再来上一碗大碴粥，简直就是绝配。并且具有健胃、透疹、增强免疫力
1，取六七根半大茄子去除根蒂并洗净
2，放入蒸锅大火蒸10分钟
3，蒸好的茄子
4，将茄子晾凉透
5，取三头大蒜切成末
6，取无油无水的保鲜盒，底部撒匀三勺大约30克精盐
7，将凉透的茄子放入，并用叉子划几个口
8，均匀撒蒜末、精盐
9，盖好盖子密封，放入冰箱两天即可食用
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时间：2023-10-23 20:46
腌蒜茄子是北方很家常的一道小菜，在冬天每家每户都会腌点备着食用。腌点蒜茄子，再来上一碗大碴粥，简直就是绝配。并且具有健胃、透疹、增强免疫力
1，取六七根半大茄子去除根蒂并洗净
2，放入蒸锅大火蒸10分钟
3，蒸好的茄子
4，将茄子晾凉透
5，取三头大蒜切成末
6，取无油无水的保鲜盒，底部撒匀三勺大约30克精盐
7，将凉透的茄子放入，并用叉子划几个口
8，均匀撒蒜末、精盐
9，盖好盖子密封，放入冰箱两天即可食用
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时间：2023-10-23 20:47
茄子 5斤
大蒜 6头
香菜 2两
盐 3小勺（拌料内）
盐 适量（撒薄盐）
味精 半小勺（拌料内）
东北腌蒜茄子的做法
将茄子去蒂洗净。
上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。
大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剥掉，而且还能去些辛辣。
香菜洗净，沥水待用。
香菜与蒜瓣切成碎沫。
将两样碎沫放进碗中，加入盐、味精拌匀，置放5分钟后入味儿待用。
茄子中间划开，包上拌好的蒜与香菜沫。
取一溶器，最好是玻璃或瓦罐儿制品。摆一层茄子撒一层薄盐。
最上面一层多一点盐。
茄子摆好，盖上盖子。放入冰箱保鲜层，5~7天就可以吃啦~~
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时间：2023-10-23 20:47
小茄子10根
香菜30克相克食物
新鲜蒜3头
盐4小勺
腌蒜茄子的做法
腌蒜茄子的做法图解11.茄子去蒂，洗净，放蒸锅蒸15分钟茄子变软就可以了
腌蒜茄子的做法图解22.香菜，蒜洗净
腌蒜茄子的做法图解33.全部切末
腌蒜茄子的做法图解44.加盐
腌蒜茄子的做法图解55.拌匀
腌蒜茄子的做法图解66.茄子从中间掰开
腌蒜茄子的做法图解77.把香菜蒜末夹在中间，做好后放在玻璃瓶中，冰箱冷藏，吃多少拿多少
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时间：2023-10-23 20:47
茄子 5斤
大蒜 6头
香菜 2两
盐 3小勺（拌料内）
盐 适量（撒薄盐）
味精 半小勺（拌料内）
东北腌蒜茄子的做法
将茄子去蒂洗净。
上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。
大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剥掉，而且还能去些辛辣。
香菜洗净，沥水待用。
香菜与蒜瓣切成碎沫。
将两样碎沫放进碗中，加入盐、味精拌匀，置放5分钟后入味儿待用。
茄子中间划开，包上拌好的蒜与香菜沫。
取一溶器，最好是玻璃或瓦罐儿制品。摆一层茄子撒一层薄盐。
最上面一层多一点盐。
茄子摆好，盖上盖子。放入冰箱保鲜层，5~7天就可以吃啦~~
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时间：2023-10-23 20:47
小茄子10根
香菜30克相克食物
新鲜蒜3头
盐4小勺
腌蒜茄子的做法
腌蒜茄子的做法图解11.茄子去蒂，洗净，放蒸锅蒸15分钟茄子变软就可以了
腌蒜茄子的做法图解22.香菜，蒜洗净
腌蒜茄子的做法图解33.全部切末
腌蒜茄子的做法图解44.加盐
腌蒜茄子的做法图解55.拌匀
腌蒜茄子的做法图解66.茄子从中间掰开
腌蒜茄子的做法图解77.把香菜蒜末夹在中间，做好后放在玻璃瓶中，冰箱冷藏，吃多少拿多少
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时间：2023-10-23 20:46
腌蒜茄子是北方很家常的一道小菜，在冬天每家每户都会腌点备着食用。腌点蒜茄子，再来上一碗大碴粥，简直就是绝配。并且具有健胃、透疹、增强免疫力
1，取六七根半大茄子去除根蒂并洗净
2，放入蒸锅大火蒸10分钟
3，蒸好的茄子
4，将茄子晾凉透
5，取三头大蒜切成末
6，取无油无水的保鲜盒，底部撒匀三勺大约30克精盐
7，将凉透的茄子放入，并用叉子划几个口
8，均匀撒蒜末、精盐
9，盖好盖子密封，放入冰箱两天即可食用
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时间：2023-10-23 20:47
茄子 5斤
大蒜 6头
香菜 2两
盐 3小勺（拌料内）
盐 适量（撒薄盐）
味精 半小勺（拌料内）
东北腌蒜茄子的做法
将茄子去蒂洗净。
上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。
大蒜头分瓣儿，用清水泡20分钟，皮儿很容易剥掉，而且还能去些辛辣。
香菜洗净，沥水待用。
香菜与蒜瓣切成碎沫。
将两样碎沫放进碗中，加入盐、味精拌匀，置放5分钟后入味儿待用。
茄子中间划开，包上拌好的蒜与香菜沫。
取一溶器，最好是玻璃或瓦罐儿制品。摆一层茄子撒一层薄盐。
最上面一层多一点盐。
茄子摆好，盖上盖子。放入冰箱保鲜层，5~7天就可以吃啦~~
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时间：2023-10-23 20:47
小茄子10根
香菜30克相克食物
新鲜蒜3头
盐4小勺
腌蒜茄子的做法
腌蒜茄子的做法图解11.茄子去蒂，洗净，放蒸锅蒸15分钟茄子变软就可以了
腌蒜茄子的做法图解22.香菜，蒜洗净
腌蒜茄子的做法图解33.全部切末
腌蒜茄子的做法图解44.加盐
腌蒜茄子的做法图解55.拌匀
腌蒜茄子的做法图解66.茄子从中间掰开
腌蒜茄子的做法图解77.把香菜蒜末夹在中间，做好后放在玻璃瓶中，冰箱冷藏，吃多少拿多少
