鲢鱼怎么炖好吃
发布网友
发布时间:2022-04-24 03:09
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-10-23 22:27
茄汁鲢鱼的制作材料: 主料:鲢鱼500克
调料:番茄酱100克,醋5克,白砂糖5克,淀粉(蚕豆)5克,盐3克,植物油40克,小麦面粉20克
教您茄汁鲢鱼怎么做,如何做茄汁鲢鱼才好吃1. 将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹;
2. 抹上精盐,扑上干面粉;
3. 鱼用油炸至金*,捞出入盘;
4. 将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀,加入水淀粉勾芡,浇在炸好的鱼上即成。
茄汁鲢鱼的制作要诀: 1. 要选活鱼,炸制时油温要高。
2. 因有过油炸制过程,需准备植物油700克。
小帖士-健康提示:
此菜具有增加营养的作用。
冬瓜鲢鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效:乳母食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
冬瓜鲢鱼汤的制作材料: 主料:鲢鱼500克
辅料:冬瓜皮30克
调料:盐3克,味精1克
教您冬瓜鲢鱼汤怎么做,如何做冬瓜鲢鱼汤才好吃 将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。
小帖士-健康提示:
1. 补中气,通经下乳。
2. 适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
鲢鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:原本味 工艺:原炖
鲢鱼炖豆腐的制作材料: 主料:鲢鱼750克,豆腐(北)500克
辅料:香菇(鲜)30克,油菜心30克,金华火腿20克
调料:花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克
教您鲢鱼炖豆腐怎么做,如何做鲢鱼炖豆腐才好吃 1.将鲢鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧划十字刀备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。
2.炒锅注油烧,下入鱼煎至上色,加香菇,火腿处,青菜心,豆腐及适量汤汁,用旺火烧开,改用火炖至熟烂,加入料酒,盐调味即成。
小帖士-健康提示:
此菜具有健体和中,益气养血的作用。
党参炖鲢鱼的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 乌发食谱 美容菜谱 胃炎食谱
口味:原本味 工艺:原炖
党参炖鲢鱼的制作材料: 主料:鲢鱼750克
辅料:党参25克
调料:大葱4克,姜4克,胡椒粉2克,料酒3克,盐3克
教您党参炖鲢鱼怎么做,如何做党参炖鲢鱼才好吃 1.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打上斜刀;党参洗净备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。
小帖士-健康提示:
暖胃补气,乌发养颜。
小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
热心网友
时间:2023-10-23 22:27
清炖鲢鱼
食材用料:鲢鱼、葱姜、白酒、油、盐。
大致步骤:食材有鲢鱼洗干净后切块备用、锅中倒入两勺油烧开热后倒入准备好的鱼块煎、倒入几滴白酒去鱼腥味、然后加入一大碗水、放入姜片和葱花大火烧开改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右、炖至汤浓白后加入适量盐调味、炖至汤浓白后加入适量盐调味。
热心网友
时间:2023-10-23 22:28
用油煎一下,再放葱姜,树椒爆锅,放白菜并炒软,加汤,放鱼放豆腐,炖四十分钟左右
热心网友
时间:2023-10-23 22:27
茄汁鲢鱼的制作材料: 主料:鲢鱼500克
调料:番茄酱100克,醋5克,白砂糖5克,淀粉(蚕豆)5克,盐3克,植物油40克,小麦面粉20克
教您茄汁鲢鱼怎么做,如何做茄汁鲢鱼才好吃1. 将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹;
2. 抹上精盐,扑上干面粉;
3. 鱼用油炸至金*,捞出入盘;
4. 将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀,加入水淀粉勾芡,浇在炸好的鱼上即成。
茄汁鲢鱼的制作要诀: 1. 要选活鱼,炸制时油温要高。
2. 因有过油炸制过程,需准备植物油700克。
小帖士-健康提示:
此菜具有增加营养的作用。
冬瓜鲢鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效:乳母食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
冬瓜鲢鱼汤的制作材料: 主料:鲢鱼500克
辅料:冬瓜皮30克
调料:盐3克,味精1克
教您冬瓜鲢鱼汤怎么做,如何做冬瓜鲢鱼汤才好吃 将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。
小帖士-健康提示:
1. 补中气,通经下乳。
2. 适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
鲢鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:原本味 工艺:原炖
鲢鱼炖豆腐的制作材料: 主料:鲢鱼750克,豆腐(北)500克
辅料:香菇(鲜)30克,油菜心30克,金华火腿20克
调料:花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克
教您鲢鱼炖豆腐怎么做,如何做鲢鱼炖豆腐才好吃 1.将鲢鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧划十字刀备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。
2.炒锅注油烧,下入鱼煎至上色,加香菇,火腿处,青菜心,豆腐及适量汤汁,用旺火烧开,改用火炖至熟烂,加入料酒,盐调味即成。
小帖士-健康提示:
此菜具有健体和中,益气养血的作用。
党参炖鲢鱼的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 乌发食谱 美容菜谱 胃炎食谱
口味:原本味 工艺:原炖
党参炖鲢鱼的制作材料: 主料:鲢鱼750克
辅料:党参25克
调料:大葱4克,姜4克,胡椒粉2克,料酒3克,盐3克
教您党参炖鲢鱼怎么做,如何做党参炖鲢鱼才好吃 1.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打上斜刀;党参洗净备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。
小帖士-健康提示:
暖胃补气,乌发养颜。
小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
热心网友
时间:2023-10-23 22:27
清炖鲢鱼
食材用料:鲢鱼、葱姜、白酒、油、盐。
大致步骤:食材有鲢鱼洗干净后切块备用、锅中倒入两勺油烧开热后倒入准备好的鱼块煎、倒入几滴白酒去鱼腥味、然后加入一大碗水、放入姜片和葱花大火烧开改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右、炖至汤浓白后加入适量盐调味、炖至汤浓白后加入适量盐调味。
热心网友
时间:2023-10-23 22:27
茄汁鲢鱼的制作材料: 主料:鲢鱼500克
调料:番茄酱100克,醋5克,白砂糖5克,淀粉(蚕豆)5克,盐3克,植物油40克,小麦面粉20克
教您茄汁鲢鱼怎么做,如何做茄汁鲢鱼才好吃1. 将鱼洗净,用刀在鱼身上划上“井”字形刀纹;
2. 抹上精盐,扑上干面粉;
3. 鱼用油炸至金*,捞出入盘;
4. 将番茄酱、醋、白糖放锅内炒匀,加入水淀粉勾芡,浇在炸好的鱼上即成。
茄汁鲢鱼的制作要诀: 1. 要选活鱼,炸制时油温要高。
2. 因有过油炸制过程,需准备植物油700克。
小帖士-健康提示:
此菜具有增加营养的作用。
冬瓜鲢鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效:乳母食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
冬瓜鲢鱼汤的制作材料: 主料:鲢鱼500克
辅料:冬瓜皮30克
调料:盐3克,味精1克
教您冬瓜鲢鱼汤怎么做,如何做冬瓜鲢鱼汤才好吃 将鲢鱼去鳞及肠脏,与冬瓜皮加水同煮汤,加盐、味精,服食。
小帖士-健康提示:
1. 补中气,通经下乳。
2. 适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
鲢鱼炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:原本味 工艺:原炖
鲢鱼炖豆腐的制作材料: 主料:鲢鱼750克,豆腐(北)500克
辅料:香菇(鲜)30克,油菜心30克,金华火腿20克
调料:花生油20克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克
教您鲢鱼炖豆腐怎么做,如何做鲢鱼炖豆腐才好吃 1.将鲢鱼宰杀,去鳞、去内脏洗净,鱼身两侧划十字刀备用;豆腐切厚片,香菇、火腿切片。
2.炒锅注油烧,下入鱼煎至上色,加香菇,火腿处,青菜心,豆腐及适量汤汁,用旺火烧开,改用火炖至熟烂,加入料酒,盐调味即成。
小帖士-健康提示:
此菜具有健体和中,益气养血的作用。
党参炖鲢鱼的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 乌发食谱 美容菜谱 胃炎食谱
口味:原本味 工艺:原炖
党参炖鲢鱼的制作材料: 主料:鲢鱼750克
辅料:党参25克
调料:大葱4克,姜4克,胡椒粉2克,料酒3克,盐3克
教您党参炖鲢鱼怎么做,如何做党参炖鲢鱼才好吃 1.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打上斜刀;党参洗净备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。
小帖士-健康提示:
暖胃补气,乌发养颜。
小帖士-食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。
热心网友
时间:2023-10-23 22:28
用油煎一下,再放葱姜,树椒爆锅,放白菜并炒软,加汤,放鱼放豆腐,炖四十分钟左右
热心网友
时间:2023-10-23 22:27
清炖鲢鱼
食材用料:鲢鱼、葱姜、白酒、油、盐。
大致步骤:食材有鲢鱼洗干净后切块备用、锅中倒入两勺油烧开热后倒入准备好的鱼块煎、倒入几滴白酒去鱼腥味、然后加入一大碗水、放入姜片和葱花大火烧开改中火炖半小时改小火再炖十几分钟左右、炖至汤浓白后加入适量盐调味、炖至汤浓白后加入适量盐调味。
热心网友
时间:2023-10-23 22:28
用油煎一下,再放葱姜,树椒爆锅,放白菜并炒软,加汤,放鱼放豆腐,炖四十分钟左右