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牛肉汤黑是怎么回事

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:08

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-23 21:53

你肉汤清炖放姜片水加的少就是有点带红黑色的,要是放点当归什么的就是黑色的,牛肉汤是补血的,你在小吃店里吃的牛肉汤都是用水炒过去除血水的,所以炖出来的汤不黑,牛肉汤带黑色没有异味是很正常的不用当心

热心网友 时间:2023-10-23 21:53

第一次汤色不是白色正常,第二次继续用大火炖发白为止
你肉汤清炖放姜片水加的少就是有点带红黑色的,要是放点当归什么的就是黑色的,牛肉汤是补血的,你在小吃店里吃的牛肉汤都是用水炒过去除血水的,所以炖出来的汤不黑,牛肉汤带黑色没有异味是很正常的不用当心

热心网友 时间:2023-10-23 21:53

你肉汤清炖放姜片水加的少就是有点带红黑色的,要是放点当归什么的就是黑色的,牛肉汤是补血的,你在小吃店里吃的牛肉汤都是用水炒过去除血水的,所以炖出来的汤不黑,牛肉汤带黑色没有异味是很正常的不用当心

热心网友 时间:2023-10-23 21:53

第一次汤色不是白色正常,第二次继续用大火炖发白为止
你肉汤清炖放姜片水加的少就是有点带红黑色的,要是放点当归什么的就是黑色的,牛肉汤是补血的,你在小吃店里吃的牛肉汤都是用水炒过去除血水的,所以炖出来的汤不黑,牛肉汤带黑色没有异味是很正常的不用当心
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