柠檬酸能清洗小龙虾吗?

发布网友 发布时间：2022-04-24 03:03

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热心网友 时间：2023-10-23 15:53

首先是养：小龙虾买回来后将其放在水中浸养，1-2小时后再清洗。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。其次是清洗：小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。直接剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊。 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东，其功能类似于肠子，也一定要去掉！只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的‘黄’，所以在清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下，就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出，最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。

热心网友 时间：2023-10-23 15:53

市面上出现一种就叫“洗虾粉”的化学品。很多的商家就忽悠消费者说，这只是一种“食用碱”。其实它是一种柠檬酸和亚硫酸盐的混合物。是一种具有一味腐蚀性的酸性物质。用来清洗龙虾，虽然可以洗得很干净，但是这样会把龙虾的细小钳子腐蚀下来，所以我们吃到的断手断脚的小龙虾极有可能就是用“它”清洗干净的。
“洗虾粉”的酸性很大，吃了对人体的危害很大，同时它里面还含有一种蛋白酶，会分解虾里面的蛋白质，人如果吃了的话，还会使人体内的酸碱度失去平衡，如果正在长身体的小孩子吃了，不仅会影响小孩子的生长，还会影响小孩子的智力发育。所以当我们在外面吃到断手断脚的小龙虾的时候，一定要多个心眼。那要怎样正确的清洗小龙虾呢？
我们可以用超声波清洗机洗小龙虾，超声波清洗是基于超声波在清洗液体介质中传递时特有的“空化效应”物理作用，“空化效应”形成微观强烈冲击波和高速射流作用于被清洗物件表面，从而使污物迅速粉碎、剥离，达到高质量、高效率清洗目的。

热心网友 时间：2023-10-23 15:53

首先是养：小龙虾买回来后将其放在水中浸养，1-2小时后再清洗。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。其次是清洗：小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。直接剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊。 小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东，其功能类似于肠子，也一定要去掉！只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的‘黄’，所以在清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下，就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出，最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。

热心网友 时间：2023-10-23 15:53

市面上出现一种就叫“洗虾粉”的化学品。很多的商家就忽悠消费者说，这只是一种“食用碱”。其实它是一种柠檬酸和亚硫酸盐的混合物。是一种具有一味腐蚀性的酸性物质。用来清洗龙虾，虽然可以洗得很干净，但是这样会把龙虾的细小钳子腐蚀下来，所以我们吃到的断手断脚的小龙虾极有可能就是用“它”清洗干净的。
“洗虾粉”的酸性很大，吃了对人体的危害很大，同时它里面还含有一种蛋白酶，会分解虾里面的蛋白质，人如果吃了的话，还会使人体内的酸碱度失去平衡，如果正在长身体的小孩子吃了，不仅会影响小孩子的生长，还会影响小孩子的智力发育。所以当我们在外面吃到断手断脚的小龙虾的时候，一定要多个心眼。那要怎样正确的清洗小龙虾呢？
我们可以用超声波清洗机洗小龙虾，超声波清洗是基于超声波在清洗液体介质中传递时特有的“空化效应”物理作用，“空化效应”形成微观强烈冲击波和高速射流作用于被清洗物件表面，从而使污物迅速粉碎、剥离，达到高质量、高效率清洗目的。