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清蒸鱼块的做法,清蒸鱼块怎么做好吃,清蒸鱼块的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:02

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-02 23:41

清蒸鱼块的做法
1、将鱼清洗干净后,在鱼身上切斜刀。这条鱼个头太大,我家蒸锅蒸不下,我就给切了两半
2、鱼身上抹少许料酒即可。因为新鲜,也不用放葱姜去腥了
3、蒸锅至水开后放入鱼盘,并放入蒸鱼豉油同时大火蒸10分钟左右(根据重量),之后关火,闷至5分钟,即可盛出来
4、将鱼盛出后再在鱼身上撒些葱丝。偶家花园里目前仅存活着的蔬菜只有几根葱和1颗辣椒,所以偶就地取材,只用了1根葱和1只小红尖椒。可以烧热点油浇上去,那样葱香浓郁,而且鱼身也会更鲜亮

热心网友 时间:2022-05-03 00:59

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蒸鱼块怎么做好吃又简单

青鱼 :500 辅料 盐 :适量 小葱 :适量 姜 :适量 豆瓣酱 :适量 油 :适量 料酒 :适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 1.青鱼洗净 请点击输入图片描述 第二步 2.切块 请点击输入图片描述 第三步 3.放入葱姜料酒盐腌制半个小时以上 请点击输入图片描述 第四步 4.再准备葱蒜香菜 请点...

开烤鱼店选址应注意哪些

开烤鱼店选址时,应注意以下几点:首先,优选人流量大的地段,如商业步行街、购物中心附近,以确保顾客基础;其次,考虑餐饮集聚区,形成规模效应,但需避免与周边餐饮店经营内容重复;再者,店铺面积宜控制在20-40平方米,既控制成本又便于管理;同时,确保交通便利,如附近有停车位或临近公交站;最后,考虑租金成本,选择性价比高的位置,避免后期经营压力。综上所述,烤鱼店选址应综合考虑人流量、周边环境、面积、交通及租金等因素。数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

清蒸鲩鱼块怎么做 清蒸鲩鱼块的做法

1、主料:鲩鱼肉一块。辅料:葱2根,姜适量,香菜2根,花生油适量,蒸鱼豉油适量。2、鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀。3、葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上。4、烧开水,放入鱼块大火蒸3-4分钟,关火再虚蒸3分钟。5、出锅后铺上葱段香菜段,然后淋上滚油,再加入适量蒸鱼豉油即...

怎么做清蒸鱼才好吃 家常鲜美清蒸鱼的做法

1、用料:桂鱼(其他鱼也可)1条;蒸鱼豉油3勺;料酒3勺;姜一块;葱1根;香菜2根;红肉椒半个;植物油15克。2、把鱼处理干净,鱼肚子里的东西一定掏干净了,这是处理腥味很重要的一步,然后在鱼身用均匀划几刀,刀口加姜片,鱼身上和鱼肚子里涂抹料酒和一点盐腌制去腥味,腌制20分钟。准备姜丝...

清蒸草鱼块的家常做法

做法一主料:草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料:蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。1、鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握;将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒。2、准备肉 葱姜 香菇。3、把 准备肉 葱姜 香菇 ...

清蒸鮸鱼块怎么做好吃又简单,做法图解分

1.将鮸鱼块清洗干净,装入碟中 2.加精盐加白糖 3.加生抽 4.加老酒 5.加姜丝与蒜片,将碟子移入电饭锅中,按煮饭键,等跳键时米饭熟了,鮸鱼块也就熟了 6.取掉姜丝与蒜片,摆上枸杞做点缀,留在锅中焖五分钟左右取出即可 小贴士 也可以将枸杞提前泡一下,这样就不用焖这最后五分钟。

清蒸鱼怎么做好吃又简单

清蒸鱼是一道非常经典的中式菜肴,口感鲜嫩,味道清香。下面是一种简单又好吃的清蒸鱼的做法:材料:- 1条新鲜的鱼,如草鱼或者鲈鱼 - 2块姜,切成丝 - 2根葱,切成段 - 2汤匙料酒 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽(可选)- 1汤匙清鱼露或者酱油 - 1汤匙糖 - 1汤匙食用油 - 适量的清水 步骤:1....

清蒸鱼好吃,应该怎样做?

一、开屏清蒸鱼的家常做法 朝天椒,胡萝卜少许,绍酒,盐,蒸鱼豉油,水,植物油少许,鳊鱼1条,葱姜适量 1、将鱼洗净去鳞,去掉头尾,然后安1厘米做与偶切片,肚子部分需要连着不切;2、鱼切好后放入姜丝,绍酒,盐和蒸鱼豉油并加入生抽腌10分钟;3、将胡萝卜,姜和黄瓜切菱形片,青红椒切段,将...

如何清蒸鱼

做法:1、鱼切片,用少许盐涂酒腌10分钟。2、摆盘(下面放一些蒜末,蒸好了以后有股蒜香)。3、上面放葱末,姜末,胡萝卜末,专门蒸鱼的酱油。4、上笼蒸7分钟。清蒸鱼的家常做法2 材料:草鱼250g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红椒适量、料酒适量。做法:1、草鱼250克。2、切块。3、加盐腌制2...

蒸鱼的做法,蒸鱼怎么做好吃,蒸鱼的家常做法

鲜蒸鱼的做法,鲜蒸鱼怎么做好吃,鲜蒸鱼的家常做法 鲜蒸鱼怎么做好吃 1.大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净 2.在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜 3.蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右 4.蒸好的鱼 5.倒掉鱼盘中...

蒸鱼怎么做好吃

家常清蒸鱼可以做茄汁味的,需要准备番茄浓汤,鲷鱼片,葱花,盐,把鲷鱼片两面用一些盐巴涂抹以后,放到冰箱里面保存20分钟左右,让它能够更加入味,再准备一个比较深的盘子,把鱼肉放进去,淋上一些番茄浓汤,外锅里面加入一杯水,把鱼放进电锅中蒸熟,然后取出来,撒上一些葱花点缀就可以吃了。还可以...

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