蒸腐竹的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-04-24 03:17

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热心网友时间：2023-02-09 05:42

腐竹蒸虾

用料
腐竹
虾
生抽
老抽
蚝油
蒜泥
盐

腐竹蒸虾的做法

1腐竹用水泡软，虾去虾线虾脚
2锅里放水烧开放腐竹稍微煮一下（不要煮太长因为等会还要蒸），
3腐竹捞出过冷水，切成约10厘米的长度，摆盘后在把虾放腐竹上虾

4放蒸锅蒸大约20分钟，这时可以调汁；生抽老抽蚝油蒜泥的量自己把握

5蒸好后淋上调好的酱汁在撒上香菜就可以享用了！

热心网友时间：2023-02-09 07:00

“有时到外面打包早餐时，总会看到这家店挂着新鲜的腐竹！老板说用黄豆酱蒸好吃、蒸排骨也不错，煮羊肉更了不得！今天蒸黄豆酱吧！腐竹其实怎么做也不错的。”
用料
主料

腐竹4条

辅料
黄豆酱
1茶匙
白糖
3克
大豆油
1茶匙
蒜
2粒
辣椒
2根
盐
适量
葱
1根
黄豆酱蒸腐竹的做法
1.
准备好食材

2.
腐竹切小段

3.
把蒜、辣椒、葱切小粒

4.
把腐竹放在一个容器里，加上一茶匙大豆油

5.
加上一茶匙黄豆酱

6.
加上葱、辣椒、蒜粒、白糖、盐调味

7.
再把调味料拌均匀

8.
锅内烧开热水、大火蒸15分钟即可

烹饪技巧
不喜欢辣的可以不放辣椒