发布网友 发布时间:2022-04-24 03:18
共8个回答
懂视网 时间:2022-05-12 16:13
煮饭放多少水?接下来就来为大家介绍一下煮饭要放多少水,一起来看看吧。
一般情况下,煮饭时米和水的比例是一比一点二,如果喜欢干一点米饭,水和米的比例一般是一比一,如果喜欢粘稠一点的米饭,水和米的比例是一比一点五。
煮饭水放多了挽救方法:搅拌和白米饭后将盖子盖上,然后按一下电饭煲的加温键。
煮饭水放少了挽救方法:在水里加一点水,搅拌均匀后微波炉,然后高温加热3分钟。
以上就是为大家介绍了煮饭放多少水,希望对大家有所帮助。
热心网友 时间:2022-05-12 13:21
展开3全部一碗米大约加入一碗水。大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5。各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之。
一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。
蒸米饭时放入合适的水量,蒸出来的饭会清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等。
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把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。
热心网友 时间:2022-05-12 14:39
电饭锅一碗米放多少水,具体还是要看碗的大小,如果是正常吃饭的饭碗,那么大致需要一碗水或者1.2碗左右。
在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5左右,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。
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蒸米饭时放入合适的水量,蒸出来的饭会清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等。
在蒸米饭之前,最好先把米在水里浸泡一段时间,使得大米可以吸收足够的水分,这样蒸出来的米饭更加香甜饱满。
热心网友 时间:2022-05-12 16:13
付费内容限时免费查看回答亲亲,老师为您查询到 电饭锅做米饭一碗米要放1碗半电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一
电饭锅的发热元件,有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度,寿命长和效率高;P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性,效率高,无明火,
电饭锅的温度控制元件有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统,前者不如后者安全可靠。电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式;按使用时锅内压力分为低压式(0.04MPa)、中压式(0.1MPa)和高压式(0.15~0.2MPa);按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。
自50年代起,电饭锅开始普及。1986年美国电饭锅产量为590万只,日本为690.2万只,1987年中国电饭锅产量已达1026.32万只。80年代中期,装有微处理器的电子电饭锅开始投放市场(火力、温度、时间、升温模式等)。
热心网友 时间:2022-05-12 18:05
在一般情况下,蒸米饭时,大米与水的比例为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。
蒸米饭时放入合适的水量,蒸出来的饭会清香甜美,软糯有嚼劲,营养价值高,而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等。
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技巧:
1、在蒸米饭之前,一定要把电饭锅清洗干净,这样才不会有蒸出来的米饭有发糊的。
2、洗干净锅之后,我们让锅里的水蒸发干净,然后在锅里加一些精盐或者花生油。这样不仅不会有粘锅现象的发生,而且会使得米饭更加清香。
3、淘米的时候,我们不要淘太多次,淘的次数越多,米饭的营养成分流失的就越厉害。
热心网友 时间:2022-05-12 20:13
根据我的经验热心网友 时间:2022-05-12 22:37
据我的经验,用电饭锅煮饭,比较省事快捷方便且口感好。电饭锅大致分为普通电饭锅、智能电饭锅、微压电饭锅等,不管用什么电饭锅做饭一是水的比例与口感非常关键。二是将米淘洗干净后最好将米泡水三十分钟左右。而米与水的比例为水没过米小于自已的食指尖一指节较合适。如果是带微压电饭锅,水还要再减少些,水没过米少许即可。不过还要根据产品的实际情况而定,避如日韩的电饭锅与国产的会稍有些差别。热心网友 时间:2022-05-13 01:19
这个很难说,一般新米水比米高两节半手指头,要是旧米的话就要放的水要多一点