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家常汤圆馅的做法怎么做好吃又简单,做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 03:17

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热心网友 时间:2022-07-09 07:32

家常汤圆馅的做法:

炒熟花生米去除外皮,放置一耐热袋内,用器皿罐压碎,

将碎花生+猪油葱+白砂糖一同放器皿内,

搅拌至均匀成为汤圆内馅,

地瓜蒸熟压碎成泥,

加入太白粉一杯搅拌,揉制成粉团,

取一小块拌好的粉团,放入滚水锅内煮成粄娘,捞出再跟原本粉团拌揉成地瓜团块

将地瓜粉团分切成小块,手可先沾些太白粉,再取一块粉团压扁成圆,舀一小匙内馅包入,捏成圆球状,

捏好的汤圆,洒上些太白粉可防沾粘,

烧一锅滚水,先将红糖放置一深汤碗,再冲入约一碗量热水,成为糖水,

水滚后,放入黄金汤圆煮至浮起,就可捞起,
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