海鲜锅(卜卜贝)怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 03:07

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热心网友时间：2023-10-23 20:19

用料：卜卜贝3斤、粉丝1把、蒜4瓣、水1000ml、枸杞适量

1、首先先把卜卜贝清洗干净，再放入水里加盐浸泡20分钟。

2、这时候，再把粉丝用水泡软。备用。

3、再将卜卜贝放在浅锅边齐正排好，如图

4、然后在中间放入泡软的粉丝，铺平，如图所示。

5、再把剩下的卜卜贝铺好，如图所示。

6、然后把蒜头洗干净，用刀剁成蓉状。

7、再把蒜蓉放上白贝的中心点，再放即可枸杞上去。

8、然后倒入清水到锅里，开大火烧开。

9、烧开之后，放入适量的浓汤宝或者高汤。

10、煮至卜卜贝全部开口后，就可以关火盛出。

热心网友时间：2023-10-23 20:20

用料
花蟹 2只虾 10个蟹柳 4条鸡子数颗花甲半斤卜卜贝 3斤
家乐牌浓缩鸡汁一勺鲍鱼汁少许蒜蓉少许小辣椒少许配菜（冬瓜土豆娃娃菜）看自己的份量
海鲜锅（卜卜贝）的做法
1、把海鲜类的洗干净放到锅里，摆好。，上面撒上蒜蓉，小辣椒，淋上浓缩鸡汁，鲍鱼汁，喜欢吃香菜的还可以放点香菜。

2、放在电磁炉上就可以开锅啦。注意不需要在锅里加水的，卜卜贝里含很多水份，煮的时候慢慢就会有水出来的，像打火锅一样，边吃边煮，超爽。
3、可以自己准备些配菜，冬瓜，娃娃菜，土豆，切薄片，海鲜吃完之后就可以刷锅，之前海鲜汁刷青菜很鲜甜，吃配菜的时候可以加些水和再放些酱汁