我想学腌制四川的酸辣萝卜?哪位大姐帮帮忙?

发布网友 发布时间：2022-04-24 03:12

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热心网友 时间：2023-10-24 02:42

配料：青萝卜5公斤 白酒100克 白醋100g 精盐30克 白糖500克 红干辣椒细末100克 蒜细末300克
方法：将萝卜洗净，切成粗条，放在盆内加入盐拌匀腌一下(约20分钟)，然后挤净水分装入坛内，将辣椒末、醋、蒜末、糖、酒倒入坛内拌匀、封口，放在阴凉处，5天即可食用。
如果觉得不够辣或不够酸再自行调整辣椒和醋的用量。

热心网友 时间：2023-10-24 02:42

配料：青萝卜5公斤 白酒100克 白醋100g 精盐30克 白糖500克 红干辣椒细末100克 蒜细末300克
方法：将萝卜洗净，切成粗条，放在盆内加入盐拌匀腌一下(约20分钟)，然后挤净水分装入坛内，将辣椒末、醋、蒜末、糖、酒倒入坛内拌匀、封口，放在阴凉处，5天即可食用。
如果觉得不够辣或不够酸再自行调整辣椒和醋的用量。

热心网友 时间：2023-10-24 02:42

配料：青萝卜5公斤 白酒100克 白醋100g 精盐30克 白糖500克 红干辣椒细末100克 蒜细末300克
方法：将萝卜洗净，切成粗条，放在盆内加入盐拌匀腌一下(约20分钟)，然后挤净水分装入坛内，将辣椒末、醋、蒜末、糖、酒倒入坛内拌匀、封口，放在阴凉处，5天即可食用。
如果觉得不够辣或不够酸再自行调整辣椒和醋的用量。

热心网友 时间：2023-10-24 02:42

配料：青萝卜5公斤 白酒100克 白醋100g 精盐30克 白糖500克 红干辣椒细末100克 蒜细末300克
方法：将萝卜洗净，切成粗条，放在盆内加入盐拌匀腌一下(约20分钟)，然后挤净水分装入坛内，将辣椒末、醋、蒜末、糖、酒倒入坛内拌匀、封口，放在阴凉处，5天即可食用。
如果觉得不够辣或不够酸再自行调整辣椒和醋的用量。

热心网友 时间：2023-10-24 02:42

配料：青萝卜5公斤 白酒100克 白醋100g 精盐30克 白糖500克 红干辣椒细末100克 蒜细末300克
方法：将萝卜洗净，切成粗条，放在盆内加入盐拌匀腌一下(约20分钟)，然后挤净水分装入坛内，将辣椒末、醋、蒜末、糖、酒倒入坛内拌匀、封口，放在阴凉处，5天即可食用。
如果觉得不够辣或不够酸再自行调整辣椒和醋的用量。