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巧克力的成本构成

发布网友 发布时间:2023-06-08 06:19

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热心网友 时间:2024-01-17 17:56

制作的巧克力成本比例是1比3。

因为好的巧克力用的是可可脂,而质量差的巧克力用的是‘代可可脂’,两张相差一个字,但原料价格相差十倍不。可可脂贵!就算是买贵的,也不见得是纯可可脂!很多是代可可脂! 进口巧克力贵,进口糖果关税+*也就27%,事实上国内商场出售的进口糖果售价普遍比国外高100%-200%。
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