冬瓜蟹味菇的做法步骤图,冬瓜蟹味菇怎么做
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发布时间：2023-06-07 16:19
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时间：2024-12-05 10:50
冬瓜、蟹味菇、枸杞、蒜瓣、生抽、盐、水淀粉、高汤。
1、冬瓜去皮，切片。枸杞在水中浸泡，蟹味菇去除根部，洗净。
2、锅中烧开水，放入蟹味菇，焯熟。
3、炒锅烧热，放入蒜片，煸香。
4、放入冬瓜片煸炒。
5、倒入生抽，放入焯过水的蟹味菇和泡好的枸杞。
6、煸炒片刻，倒入调好的高汤，炖片刻，犒干汤汁。
7、加入水淀粉，调匀。
8、搅拌出锅装盘即可。
