发布网友 发布时间:2023-06-07 22:37
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热心网友 时间:2024-01-21 18:59
破产姐妹工作的饭店叫萨利亚餐厅。
萨莉亚(saizeriya),快餐品牌。成立于1967年,那个时代意大利菜系并不普及。现在的董事长Shogaki先生师从经验丰富的厨师,在学艺期间深刻的领悟到“美味=原材料”的道理。出师后他一边在大学就读,一边已经开始经营第一家萨莉亚了(仅有36个座位)。
产品特点
自2003年12月,日本意大利餐厅连锁“萨莉亚餐饮公司”陆续在上海、广州、北京、台湾、香港建立独立核算的公司,当前该集团以每年增加30-40家新店的速度在中国市场崛起。萨莉亚在中国采取低价位并保持一定新鲜度的战略,这种战略在长三角地区也获得成功。
公司规模
一个偶然的机会,Shogaki先生接触到了“连锁经营”。“连锁经营”的理论为志在推广平*大利菜的Shagaki先生带来了希望。不久之后,他便基于该理论制定出了“萨莉亚60年构想”现今。
全世界范围采购、垂直采购体系等这些在萨莉亚仅有几家店铺时制定的“萨莉亚60年构想”的内容正在一一实现。构想的实现是现今乃至今后萨莉亚立足于世界企业之林的强大武器。