四款奶香夹心小馒头|松软香甜
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发布时间:2023-06-07 13:50
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时间:2024-01-20 20:31
四款奶香夹心小馒头,松软香甜
1.红薯夹心小馒头
奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。
2.红枣夹心小馒头
奶粉、红枣、面粉、酵母,红枣洗净加温水打成泥,100克面粉1勺奶粉1克酵母+60ml清水搅拌成絮状,再揉成面团,搓成长条,擀开挤入红枣泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分闷5分。
3.紫薯夹心小馒头
奶粉、面粉、紫薯、酵母,100克面粉一勺奶粉1克酵母+60ml清水搅拌成絮状,紫薯蒸熟压成泥,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入紫薯泥,切成小剂子醒发至两倍头,水开上锅蒸15分钟闷5分。
4.蔓越莓奶香小馒头
奶粉、蔓越莓、面粉、酵母,蔓越莓切碎,100克面粉1勺奶粉1克酵母+60ml清水搅拌成絮状,操成面团,放入蔓越莓碎,切成小剂子,醒发至两倍大,小开上锅蒸15分闷5分。
四款奶香夹心小馒头|松软香甜
四款奶香夹心小馒头,松软香甜1.红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。2.红枣夹心小馒头奶粉、红枣、面粉、酵母,红枣洗净加温水打成泥,100克面粉1勺奶粉1克酵...
宝宝一次醒发奶香夹心小馒头·松软香甜
步骤:除黄油外所有食材放入碗中搅拌,过筛倒入不粘锅,加黄油,小火翻炒至抱团状态 红薯夹心小馒头 100g面粉+60g红薯泥+1g酵母+红薯馅适量+奶粉50g 红薯馅:红薯去皮蒸熟+水/配方奶搅打 制作步骤 所有食材混合用筷子搅拌成絮状,用手反复揉搓,揉成一个光滑面团(大概10分钟),面团搓成长条状,擀成...
宝宝手指食物、松软香甜
宝宝奶香果蔬小馒头松软香甜:奶香南瓜小馒头,奶香黑芝麻小馒头,奶香星空小馒头,奶香紫薯小馒头,奶香小红花馒头,奶香菠菜小馒头;一、奶香南瓜小馒头:1、奶粉20克/南瓜泥100克,面粉150克/酵母1克,核桃油3克,所有食材混合,搅拌成絮状;2、揉成光滑的面团,用擀面仗擀成4到6毫米的面片,...
8M_果蔬小馒头松软香甜
5.奶香红枣小馒头100克面粉+1克酵母+1勺奶粉,滴几滴碧欧奇核桃油+红枣泥,再揉成光滑的面团,取一块揉成条,切成小剂子,温暖处醒发15倍大,上锅蒸15分闷3分,松软香甜。6.奶香南瓜小漫头100克面粉+1克酵母+1勺奶粉,滴几滴碧欧奇核桃油 +南瓜泥,再揉成光滑的面团,揉成长条,切成小剂子...
奶香夹心小馒头,香甜松软|手指食物
奶香夹心小馒头。 紫薯夹心小馒头 食材: 面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤: 1、紫薯去皮蒸熟,加适量水趁热压成泥,取60g备用。 2、将除果泥以外的所有食材混合,搅拌成絮状。 3、 揉成光滑的面团,将面团擀成3毫米薄面皮。 4、面皮一分为二(分为上下两层),挤上果泥,将另一片盖在上面,...
奶香红薯夹心小馒头,香甜松软__
红薯夹心小馒头 所需材科:面粉70g,酵母1g,番著40g,牛奶40g。做法:35度以下配方奶加入1g酵母混合后分成三次倒入到面粉中,用筷子搅成絮状,絮状后把粉团用手按压成一个面团。拿到擀面垫上像搓衣服那样搓压,来回搓来回搓,差不多搓5-7分钟,每个人力度不一样。搓成一个圆滚滚滑滑的面团,切开...
奶香小馒头怎么做才松软好吃
1、将面粉中加入酵母粉,倒入适量纯牛奶。2、边倒边搅拌成絮状。3、和成软硬适中的面团,表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。4、取出揉面排气后分成5份。5、每一份搓成细长条。6、擀成薄片。7、放入一个圆柱形豆沙馅。8、收口捏紧实,搓圆。9、切成小于1厘米的小段,表面覆盖湿毛巾静置半小时。
松软香甜的奶香小馒头
奶香小馒头 食材: 小麦面粉500g(饺子粉也可),酵母粉4g,白糖35g,纯牛奶290g 做法: 1、面粉中间挖个口,加入酵母粉和白糖,倒入温牛奶搅拌成面絮,然后下手揉成光滑面团,低筋和中筋,高筋面粉吃水量不同,所以根据面粉加水,可以多次少量的添加。 2、盖保鲜膜放入烤箱38度发酵90分钟,里面放一碗开水,保持湿润的同时...
酥脆奶香小馒头怎么做好吃
酥脆奶香小馒头怎么做好吃 我来答 1个回答 #热议# 为什么孔子像会雕刻在美最高法院的门楣之上?瓮敏叡7a 2020-06-24 · TA获得超过131个赞 知道答主 回答量:112 采纳率:100% 帮助的人:28万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
教你在家蒸奶香小馒头,不用发面,又白又松软,10分钟能蒸一大锅