宁波本地老字号美食店推荐
发布网友
发布时间:2023-06-06 05:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-09-03 07:33
宁波有哪些老字号美食?本文为您整理了宁波的老字号美食,包括状元楼、东福园、港鸭沟、梅陇镇菜馆等宁波的中华老字号。还包括王茂隆的千层饼和其他历史悠久的宁波美食。过来看一看。详情请看下文。
1、宁波状元楼
,创立于乾隆五十年的百年老店,以正宗的永邦美食闻名。餐厅位于雍河畔,从窗户可以看到河岸的美景。装修古色古香,菜品很正宗,特别是招牌菜黄花鱼汤。特色菜:冰糖甲鱼、甜汤圆、状元糕、烂黄鱼、青苔白虾、怀旧糖醋排骨、木锅鸡、青苔黄鱼、木锅牛仔骨、状元醉鸡、红烧杂鱼等。1995年,国内贸易部授予“中华老字号”金质牌匾。
地址:浙江省宁波市海曙区何仪路66号何仪大道购物中心一楼
2、宁波梅龙镇餐馆
宁波梅陇镇饭店是宁波三大老字号饭店之一。成立于1940年,以经营淮扬菜、金湖菜和传统宁波菜而闻名。原梅陇镇酒店已被拆除,新的梅陇镇餐厅于2011年重新开业。多年来,以其独特的酒店外观、丰富的菜肴和精致的糕点,吸引了众多老宁波经常光顾。
地址:浙江省宁波市梅陇镇
2010年至2010年,在传统宁波菜的基础上,结合绿色生态的理念,创新推出了“咸(雪菜)大黄鱼汤、鲱鱼甩水、锅烧河鳗”等东福源十大名菜,成为行业和社会的共识,被评为“2016年全国十大老字号餐饮品牌”。除了继承传统名菜,东福源还改良创造了许多新潮菜式,名菜多达300多种。1993年,东福源被贸易部授予第一批“中华老字号”金牌匾。
地址:浙江省宁波市海曙区南塘河街255号
3、东福园东福园
是宁波著名的百年老店,以小吃闻名。店里最有名的小吃是猪油饺,还卖汤圆、豆沙丸子、红枣汤等等。鸭狗饺子之所以出名,是因为它制作的猪油饺子味道独特,甜、鲜、滑、糯。它咬开皮肤,里面全是油。1993年被商务部授予“中华老字号”。1997年被中国烹饪协会授予“中华名小吃”。2001年,被宁波市文化局授予“非物质文化遗产”。
地址:浙江省宁波市
4、缸鸭狗缸鸭狗
是创立于1851年的宁波老品牌。早年以南北水果糕点生产经营为特色,是宁波南北商品“四大名人”之一,已有150多年历史。2001年9月起,沈阳台更名为沈阳台宁波特产商场,专营宁波特色食品和旅游纪念品。同年,沈阳台被宁波市命名为“旅游接待定点单位”。2008年,沈阳台等14家宁波企业被授予首批“浙江老字号”。
5、升阳泰升阳泰
创建于清乾隆八年,是第一批“中华老字号”,经营多种江南风味酱菜,以及酱菜、酱油、干米酒、鲜糠、黄酒等产品,其中秘制“楼毛记”干米酒因其色香味俱佳而最为著名。宁波有句老话:“不吃楼毛吉香肝,过日子不相干。”意思是做最苦最累的活,但楼茂记干香是一定要吃的,否则就失去了人生的意义,可见其影响之大。
6、楼茂记楼茂记
清同治年间(1862-1875)约三四十年前,上虞赵姓人,是赵(娥的祖先)的祖师,以做蛋糕为生。赵的糕点品种丰富,味美可口。赵生产的橘糕、绿豆糕、状元糕等,曾经是老少皆宜的小吃。在2004年,“赵”商标(30
宁波本地老字号美食店推荐
2. 宁波梅龙镇餐馆 宁波梅龙镇餐馆是宁波三大老字号餐馆之一,成立于1940年,以经营淮扬菜、金湖菜和传统宁波菜而闻名。这里的菜肴丰富多样,糕点精致美味,吸引了众多老宁波的光顾。地址:浙江省宁波市梅陇镇。3. 东福园 东福园是宁波著名的百年老店,以小吃闻名。店里最有名的小吃是猪油饺,还卖汤...
莱昂尼餐饮怎么样
莱昂尼餐饮,作为上海餐饮界的一颗璀璨新星,以其独特的菜品风味、优雅的就餐环境及卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。我们致力于融合国际美食精髓与本土文化,为每一位顾客带来前所未有的味蕾盛宴。无论是商务宴请还是家庭聚餐,莱昂尼都能提供恰到好处的氛围与选择,让每一次用餐都成为难忘的体验。在这里,每一口食物都承载着对美食的热爱与执着,每一次服务都彰显着专业与温情。上海莱昂尼餐饮管理有限公司是一个专业的餐饮服务品牌,可提供餐饮服务内容:公司聚餐,生日宴会,自助餐,冷餐会,茶歇,西餐食谱做法和西餐礼仪及葡萄酒知识培训等。由法国主理人打造,打造成纯真摩德纳风格。为您提供技术输出、管理输出、品...
宁波本地老字号美食店铺推荐
宁波老字号美食都有哪些呢?本文就为你整理了宁波老字号美食,其中就包含了宁波中华老字号餐厅如状元楼、东福园、缸鸭狗、梅龙镇酒家等等,还包含了王毛龙千层饼等宁波老字号美食,快来看看吧,详情请见下文。1、宁波状元楼 创建于乾隆50年的百年老店,以正宗甬帮菜扬名,餐厅就位于甬河边上,窗外就可...
宁波有哪些当地人才知道的老字号美食店?
1. 宁波老白鹿餐厅 位于宁波市海曙区药行街的天一阁旁,老白鹿餐厅自上世纪50年代起便以经营宁波传统小吃和家常菜闻名。这里的白鹿豆腐、黄鱼面线糊等菜品深受食客喜爱。2. 王记牛肉干 鼓楼附近的王记牛肉干,拥有百年历史,以其秘制牛肉干香而不腻,是宁波著名的特产。3. 范氏汤圆 位于江北区东门...
宁波有哪些当地人才知道的老字号美食店?
赵记馄饨位于宁波市海曙区中山路,是一家有着几十年历史的老字号馄饨店。这里的馄饨以皮薄馅嫩、汤清味美而受到食客们的喜爱,尤其是虾仁馄饨和鲜肉馄饨,是不少人的夜宵首选。高塘的叶氏粽子 叶氏粽子位于宁波市江北区高塘,是一家有着悠久历史的粽子专卖店。这里的粽子选料讲究,粽叶新鲜,糯米软糯,...
宁波十大必吃老字号
浙江路的秀茂记小笼包是宁波非常有名的老字号餐厅之一。其高汤鲜美的三鲜汤包、肉质鲜美的大肉包和汁多味美的小笼包都是顾客的心头好。8. 粢饭 宁波历史悠久的小吃,也是当地的特色美食之一。口感松软可口,特别是加了肉末烧制后,味道更佳浓郁可口,让人一试难忘。龙马粢饭是宁波非常有名的店之一。9....
宁波有哪些老字号店铺
1、宁坡状元楼宁波状元楼创建于乾隆五十年,坐落在宁波市区东门口。以经营正宗甬帮菜扬名,1995年国家内贸部授予"中华老字号"金匾。‘状元楼’保留了最富盛名的冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、锅烧河鳗、网油包鹅肝等十大名菜,另外还有宁式鳝丝、盐水海虾、春卷等宁波特色菜。2、东福园宁波东福园饭店始建于...
宁波不得不去的几大餐厅
4、宁波梅龙镇餐馆宁波梅龙镇大酒店是宁波餐饮三大老字号之一,始创于1940年,以经营淮扬、津沪菜和传统宁波风味菜点著称。这家店有着别具一格的酒店外型、丰美的菜肴、精致的糕点,足以让你流连忘返~5、赵大有糕团店赵大有糕团店创办于同治年间,到现在也已经有了一百多年的历史,它是一家糕团店...
宁波本地老字号美食店推荐
1、宁波状元楼,创立于乾隆五十年的百年老店,以正宗的永邦美食闻名。餐厅位于雍河畔,从窗户可以看到河岸的美景。装修古色古香,菜品很正宗,特别是招牌菜黄花鱼汤。特色菜:冰糖甲鱼、甜汤圆、状元糕、烂黄鱼、青苔白虾、怀旧糖醋排骨、木锅鸡、青苔黄鱼、木锅牛仔骨、状元醉鸡、红烧杂鱼等。1995年,国内...
宁波有哪些当地人才知道的老牌饭店?
张记馄饨:这是一家专门做馄饨的老字号饭店,位于宁波市的中山路上。它的馄饨皮薄馅嫩,汤底鲜美。月湖饭店:这家饭店位于宁波市的月湖公园旁,已经有几十年的历史了。它以湖鲜和宁波传统菜肴为主打,尤其是鱼头豆腐汤、红烧带鱼等都是当地的特色菜肴。这些饭店不仅代表了宁波的饮食文化,还承载了...
宁波有哪些老字号点心铺推荐?
地道口味,尤其是宁波年糕和各式月饼。7. 东钱湖食品有限公司:历史悠久,选料考究,制作精细,东钱湖年糕等为宁波传统特产。这些老字号点心铺不仅传承了宁波的传统美食文化,也为游客和当地居民提供了品尝地道美食的好去处。不论是寻找经典小吃还是体验宁波传统风味,这些店铺都能满足您的味蕾需求。