毛豆要煮几分钟才能熟呢?
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发布时间：2023-06-07 20:28
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热心网友
时间：2024-11-29 11:14
10分钟左右。
做法：
1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。
2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。
3、抓好盐以后放置15-30分钟。
4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。
5、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。）
6、将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟。
7、捞出毛豆，沥干水分，装盘。洒上少许餐桌盐，就可以开吃。
