最正宗油菜泡菜的做法 油菜泡菜怎样做

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:34

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热心网友 时间：2023-10-28 11:38

主料白萝卜1小节红萝卜半根芹菜杆5根 辅料白砂糖10汤匙盐6小勺白米醋小半碗泡尖椒1袋长豆角3根线椒6个
步骤
小半锅清水烧开
倒小半碗白米醋
十勺白糖
六勺盐，稍煮一会，关火，放凉待用
准备配菜：清洗各种配菜，控干水分
均切成薄片
一装小米泡椒（瓶装的也可以的）
把各种菜都码在泡菜坛子里铺好
将小米泡椒连袋子里的水一起倒入坛中
最后倒入放凉的水，一定要将菜浸没在里面，扣上盖子，边沿用水封住，静置10个小时就可以吃到酸辣脆甜的泡菜了

热心网友 时间：2023-10-28 11:38

准备食材 －

油菜600公克
葱4支
蒜泥150公克
姜泥30公克
辣椒粉150公克
糖1大匙
鱼露1大匙
盐1/2大匙
糯米粉1/2大匙
－ 步骤 －

1.油菜洗净切段后，浸泡盐水3分钟，捞出撒少许盐腌至柔软，清洗2次后沥干水分备用。

2.葱洗净切段；糯米粉放入适量水中烧开后放凉备用。

3.糯米水及调味料放入容器中混合拌匀，加入所有材料揉合均匀，密封后冷藏至发酵（1∼2天）即可食用。

热心网友 时间：2023-10-28 11:38

主料白萝卜1小节红萝卜半根芹菜杆5根 辅料白砂糖10汤匙盐6小勺白米醋小半碗泡尖椒1袋长豆角3根线椒6个
步骤
小半锅清水烧开
倒小半碗白米醋
十勺白糖
六勺盐，稍煮一会，关火，放凉待用
准备配菜：清洗各种配菜，控干水分
均切成薄片
一装小米泡椒（瓶装的也可以的）
把各种菜都码在泡菜坛子里铺好
将小米泡椒连袋子里的水一起倒入坛中
最后倒入放凉的水，一定要将菜浸没在里面，扣上盖子，边沿用水封住，静置10个小时就可以吃到酸辣脆甜的泡菜了

热心网友 时间：2023-10-28 11:38

准备食材 －

油菜600公克
葱4支
蒜泥150公克
姜泥30公克
辣椒粉150公克
糖1大匙
鱼露1大匙
盐1/2大匙
糯米粉1/2大匙
－ 步骤 －

1.油菜洗净切段后，浸泡盐水3分钟，捞出撒少许盐腌至柔软，清洗2次后沥干水分备用。

2.葱洗净切段；糯米粉放入适量水中烧开后放凉备用。

3.糯米水及调味料放入容器中混合拌匀，加入所有材料揉合均匀，密封后冷藏至发酵（1∼2天）即可食用。

热心网友 时间：2023-10-28 11:38

主料白萝卜1小节红萝卜半根芹菜杆5根 辅料白砂糖10汤匙盐6小勺白米醋小半碗泡尖椒1袋长豆角3根线椒6个
步骤
小半锅清水烧开
倒小半碗白米醋
十勺白糖
六勺盐，稍煮一会，关火，放凉待用
准备配菜：清洗各种配菜，控干水分
均切成薄片
一装小米泡椒（瓶装的也可以的）
把各种菜都码在泡菜坛子里铺好
将小米泡椒连袋子里的水一起倒入坛中
最后倒入放凉的水，一定要将菜浸没在里面，扣上盖子，边沿用水封住，静置10个小时就可以吃到酸辣脆甜的泡菜了

热心网友 时间：2023-10-28 11:39

准备食材 －

油菜600公克
葱4支
蒜泥150公克
姜泥30公克
辣椒粉150公克
糖1大匙
鱼露1大匙
盐1/2大匙
糯米粉1/2大匙
－ 步骤 －

1.油菜洗净切段后，浸泡盐水3分钟，捞出撒少许盐腌至柔软，清洗2次后沥干水分备用。

2.葱洗净切段；糯米粉放入适量水中烧开后放凉备用。

3.糯米水及调味料放入容器中混合拌匀，加入所有材料揉合均匀，密封后冷藏至发酵（1∼2天）即可食用。