请问一下,白菜炒饭怎么做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:34

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懂视网 时间：2022-10-20 13:09

1、材料：剩米饭一碗、鸡蛋2只、盐少许、菜白少许。

2、菜白切成碎末；

3、米饭备用；

4、鸡蛋两个打散；

5、锅中放油烧热；

6、一点点下入鸡蛋，用筷子不停的拨散开；

7、下入菜白小炒片刻；

8、再下入米饭；

9、翻炒均匀后，下入少许的盐即可。

热心网友 时间：2024-06-17 16:21

白菜炒饭

简单好做的白菜炒饭

用料  

白菜    适量    

米饭    适量    

藕    适量    

白菜炒饭的做法  

将白菜和藕片切成小丁，锅里加适量猪油，然后将藕下锅翻炒两下放入白菜，抄软后盛起。

然后将米饭倒入锅中翻炒，然后放入藕和白菜，最后放盐，味精，油辣椒或老干妈，酱油。起锅。

小贴士

可以用白菜和其它菜炒，看自己爱好。但是不要加入太多品种，串味不好吃了，我比较爱吃辣，不喜欢吃辣的可不放辣椒！

白菜亦称不结球白菜，是一种食用的蔬菜，属于十字花科，一年或两年生草本植物，原产中国，栽培历史悠久，中国各地均有栽培。但因气候条件差异，各品种之间有很大的差异，有三个变种，普通白菜、塌菜和菜心。以叶簇为食部,即叶柄和叶片。白菜富含维C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维，每100g可食部位中含水分94g、蛋白质1.7g、胡萝卜素250μg、维生素C47mg、钠89mg，可烹饪成各种菜肴，也可干制成菜干或者是腌渍品。

大白菜，十字花科植物，它原产于中国北方，是我国的传统蔬菜。在我国大白菜的栽培面积和消费量居各类蔬菜之首，大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用，而且大白菜含丰富的维生素，常吃可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质，其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好的作用，故有“冬日白菜美如水”之说。大白菜具有较高的营养价值，也有百菜不如白菜的说法，除了丰富的营养外，还具有很高的药用价值。中医认为白菜味甘微寒，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，可补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢加速，适合大众食用。民间素有鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安之说。

热心网友 时间：2024-06-17 16:21

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