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白醋泡鸡蛋的化学实验现象

发布网友 发布时间:2022-04-24 04:17

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8个回答

热心网友 时间:2023-01-19 18:01

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时,鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生,随着反应的进行,鸡蛋壳表面的气泡逐步变多,气泡变大,同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后,鸡蛋壳完全溶解。

主要是因为鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙(CaCO₃),白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH),而碳酸钙能够与醋酸发生反应。主要的反应方程式如下,

CaCO₃+CH₃COOH=Ca (CH₃COOH)₂+CO₂+H₂O


扩展资料:

1、蛋壳的基本成分是CaCO₃,含量大约为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。

2、乙酸也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH₃COOH,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃,凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。

3、乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,浓度为1mol/L的醋酸溶液的pH为2.4。

参考资料来源:百度百科-醋酸

热心网友 时间:2023-01-19 19:19

实验前:白醋与鸡蛋
实验时:鸡蛋表面溶解,有气泡生成。
试验后:鸡蛋壳完全溶解,

化学方程式是

2CH3COOH + CaCO3 == (CH3COOH)2Ca + CO2 + H20
或者有个简化版的
2HAc + CaCO3 == Ca(Ac)2 + CO2 + H20

白醋主要成分是乙酸,CH3COOH 乙酸也可简写成HAc

现象:蛋壳材料是碳酸钙,碳酸钙遇酸反应生成CO2,气体附在蛋壳表面,使浮力增大,所以鸡蛋上升,过一会,等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时,气体逸出液体,鸡蛋下沉

热心网友 时间:2023-01-19 20:54

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时,鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生,随着反应的进行,鸡蛋壳表面的气泡逐步变多,气泡变大,同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后,鸡蛋壳完全溶解。
主要是因为鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙(CaCO₃),白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH),而碳酸钙能够与醋酸发生反应。

热心网友 时间:2023-01-19 22:45

实验前:白醋与鸡蛋
实验时:鸡蛋表面溶解,有气泡生成。
试验后:鸡蛋壳完全溶解,
化学方程式是
2CH3COOH + CaCO3 == (CH3COOH)2Ca + CO2 + H20
或者有个简化版的
2HAc + CaCO3 == Ca(Ac)2 + CO2 + H20
白醋主要成分是乙酸,CH3COOH 乙酸也可简写成HAc
现象:蛋壳材料是碳酸钙,碳酸钙遇酸反应生成CO2,气体附在蛋壳表面,使浮力增大,所以鸡蛋上升,过一会,等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时,气体逸出液体,鸡蛋下沉

热心网友 时间:2023-01-20 00:53

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生随着反应的进行鸡蛋壳表面的气泡逐步变多气泡变大同时鸡蛋壳逐步溶解反应完全后鸡蛋壳完全溶解

热心网友 时间:2023-01-20 04:08

我要的是为什么会变黄!!!

热心网友 时间:2023-01-20 07:39

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时,鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生,随着反应的进行,鸡蛋壳表面的气泡逐步变多,气泡变大,同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后,鸡蛋壳完全溶解。
主要是因为鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙(CaCO₃),白醋的主要成分是醋酸(CH₃COOH),而碳酸钙能够与醋酸发生反应。主要的反应方程式如下,
CaCO₃+CH₃COOH=Ca (CH₃COOH)₂+CO₂+H₂O
扩展资料:
1、蛋壳的基本成分是CaCO₃,含量大约为83~85%,蛋白质15~17%,并含有微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。
2、乙酸也叫醋酸、冰醋酸,化学式CH₃COOH,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃,凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
3、乙酸的羧基氢原子能够部分电离变为氢离子(质子)而释放出来,导致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸,酸度系数为4.8,浓度为1mol/L的醋酸溶液的pH为2.4。
参考资料来源:百度百科-醋酸
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白醋泡鸡蛋化学实验
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108 浏览57992017-11-22
搜一下蛋清和白醋的化学实验现象以及化学方程式
实验前:白醋与鸡蛋 实验时:鸡蛋表面溶解,有气泡生成。 试验后:鸡蛋壳完全溶解, 化学方程式是 2CH3COOH + CaCO3 == (CH3COOH)2Ca + CO2 + H20 或者有个简化版的 2HAc + CaCO3 ==

热心网友 时间:2023-01-20 11:27

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白醋泡鸡蛋的化学实验现象

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实验二中白醋泡鸡蛋的化学实验原理?

白醋泡鸡蛋的化学实验现象主要为刚反应时,鸡蛋壳表面会有细小的气泡产生,随着反应的进行,鸡蛋壳表面的气泡逐步变多,气泡变大,同时鸡蛋壳逐步溶解。反应完全后,鸡蛋壳完全溶解。位于白醋中的鸡蛋表面看不出来什么变化,但放在手里时才知道特别之处,鸡蛋通体变得非常软,像是那种橡胶玩具一样,可以揉捏...

白醋泡鸡蛋的化学实验现象

1. 当白醋与鸡蛋壳接触时,初始阶段会在鸡蛋壳表面观察到细微的气泡生成。2. 随着反应的逐步展开,鸡蛋壳表面会产生越来越多的气泡,这些气泡的大小也会逐渐增大。3. 鸡蛋壳开始逐渐溶解,直至完全消失。这一系列化学现象的产生,主要归因于鸡蛋壳的主要成分——碳酸钙(CaCO₃)与白醋中的主要...

实验二中白醋泡鸡蛋的化学实验原理?

1. 实验现象:将鸡蛋浸泡在白醋中,初始阶段鸡蛋壳表面会产生细微的气泡。随着反应的进行,气泡数量逐渐增多,体积变大,鸡蛋壳也逐渐溶解。完全反应后,鸡蛋壳将不复存在。2. 物理变化:观察白醋中的鸡蛋,外表看不出明显的变化。但用手触摸可以感受到鸡蛋变得非常柔软,类似橡胶玩具,具有很高的弹性。

将一个生鸡蛋放进玻璃杯,向杯中倒入白醋,沉没鸡蛋.发生什么现象.

醋是一种酸,酸和碳酸钙接触时会发生化学反应产生二氧化碳,因此我们能看到鸡蛋表层冒出气泡。二氧化碳会使鸡蛋上浮,上浮后的鸡蛋在重力作用下又下沉,因此实验中会看到鸡蛋旋转。醋和碳酸钙不断反应,最终使得鸡蛋壳被完全溶解,只留下鸡蛋的薄膜,而鸡蛋的内部仍完好无损,是因为醋不会破坏蛋膜。

把鸡蛋放进白醋里的实验报告

发现浸没的部分蛋壳变软了,没浸没的部分还是跟原来一样硬。实验分析:醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和二氧化碳气体,碳酸钙是坚硬的固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就变了那些泡沫就是二氧化碳气体。结果与讨论:鸡蛋皮还有碳酸钙,能与醋酸反应生成二氧化碳。

白醋泡鸡蛋的化学实验现象

1. 白醋与鸡蛋的化学实验现象:在实验中,鸡蛋壳的表面会逐渐溶解,同时产生气泡。2. 实验观察结果:随着实验的进行,鸡蛋壳会完全溶解。对应的化学方程式可以表示为:2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COOH)2Ca + CO2 + H2O,或者简化版的反应式:2HAc + CaCO3 → Ca(Ac)2 + CO2 + H2O。3. 化学...

放在白醋中的鸡蛋是沉的还是浮的?

1. 将鸡蛋放入白醋中,我们可以观察到一个有趣的现象:鸡蛋会浮起来。2. 这是因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,而白醋中含有醋酸。3. 当鸡蛋放入白醋中时,醋酸会与碳酸钙发生反应,生成二氧化碳气体。4. 这些气体会在鸡蛋壳的微小孔隙中聚集,增加了鸡蛋所受的浮力。5. 因此,鸡蛋就会浮起来,就像在...

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