发布网友 发布时间:2022-04-24 04:17
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懂视网 时间:2022-05-30 04:54
鸡蛋吐司,吐司是我们平时非常容易吃到的食物,而吐司加上鸡蛋会让我们的吐司更加的好吃有营养,而吐司经常都会以早餐的形式出现在我们的餐桌上,因为它 不仅有营养而且还非常的好做,让没有时间做早餐的人也能吃到美味的早餐,给身体一个能量的补充。
主料
高筋面粉 :280
鸡蛋 :2个
细砂糖 :40
奶粉 :2大勺
酵母 :1小勺
盐 :1/2 1/4勺
黄油 :25
水 :85
具体步骤
第一步
1. 备料
第二步
2. 动手,把除了黄油的料都搅合在一起
第三步
3. 投进面包机搅合
第四步
4. 后期加入黄油继续搅和,至面团可以拉出薄膜装,放进深盆发酵
第五步
5. 待面团发至到2倍大时,揉至3个等同大小的面团,放置再发酵15分钟
第六步
6. 用擀面杖擀压折叠
第七步
7. 放进吐司盒内最后一次发酵,待到8,9成满状,盖上盖,放进预热好的烤箱,200度,35分钟左右,就等着卷面吧
热心网友 时间:2022-05-30 02:02
用料
鸡蛋 1个
白砂糖 五分之一勺
吐司 两片
鸡蛋吐司的做法
打鸡蛋一个 加点白砂糖 根据个人口味 这一步也可以加入牛奶
吐司切两刀 上图是一刀 觉得小块儿更方便好吃 根据个人喜好
吐司 冰箱里刚拿出来
裹鸡蛋液 两面和边角都轻轻蘸一下 不需要大力按压 锅中倒入少许油即可 几滴就可以 不需要使用太多 黄油更好吃 使用平底锅
两面和边角用筷子翻过来 三分钟左右即可 因为还有一个三明治 就烤了两片吐司 不然我的饭量可能是一整包吐司😄两片吐司一个鸡蛋 吐司多的话要再加鸡蛋