如何用砂锅煲粥?

发布网友发布时间：2022-04-24 04:17

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懂视网时间：2022-09-24 12:40

1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。

2、锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配。

3、约1-2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，大火煮沸，此时，一定要用手勺不断搅拌，将米粒间的热气释放出来，粥才不会煮得糊糊的，也可避免米粒粘锅。煮沸后，将锅盖稍掀小缝或者夹一根筷子防止溢出。

4、然后转为小火慢煮40分钟即可，可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次，避免粘锅。

5、最后，将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入，继续煮2分钟，即可关火。

懂视网时间：2022-09-29 00:11

1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。

2、沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配。

4、然后转为小火慢煮40分钟即可，可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次，避免粘锅。

5、最后，将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入，继续煮2分钟，即可关火。

好二三四时间：2022-10-10 08:30

用紫砂锅煮粥，方法如下：

食材用料：大米300克、香油20克、食盐适量、南瓜100克、肉片50克、红枣5颗、桂圆7颗、枸杞适量、红豆适量。

做法步骤：

1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟；

2、沙锅中倒入清水，大火煮沸，沸腾约2分钟后，倒入配料南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等；

3、煮1至2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，大火煮沸；

4、转为小火慢煮40分钟；

5、最后，将调料盐或糖和香葱倒入，继续煮2分钟，关火即可。

懂视网时间：2022-10-23 05:53

1、先将米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。

2、沙锅中倒入清水，大火煮沸。沸腾约1-2分钟后，先倒入配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，配料可根据自己的喜好搭配。

3、约1-2分钟后，倒入浸泡的米，搅拌，大火煮沸，此时，一定要用手勺不断搅拌，将米粒间的热气释放出来，粥才不会煮得糊糊的，也可避免米粒粘锅。煮沸后，将锅盖稍掀小缝或者夹一根筷子防止溢出。

4、然后转为小火慢煮40分钟即可，可根据自己喜爱的浓稠度适当几分钟搅拌一次，避免粘锅。

5、最后，将剩下的调料如盐或糖和香葱等倒入，继续煮2分钟，即可关火。

热心网友时间：2023-12-16 19:09

用紫砂锅煮粥，方法如下：

食材用料：大米300克、香油20克、食盐适量、南瓜100克、肉片50克、红枣5颗、桂圆7颗、枸杞适量、红豆适量。

做法步骤：

1、先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟；

2、砂锅中倒入清水，大火煮沸，沸腾约2分钟后，倒入配料南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等；

3、煮1至2分钟后，倒入浸泡的大米，搅拌，大火煮沸；

4、转为小火慢煮40分钟；

5、最后，将调料盐或糖和香葱倒入，继续煮2分钟，关火即可。

热心网友时间：2023-12-16 19:10

（1）新买来的砂锅，有的内壁粘有许多砂粒，需要用小刷子把它刷掉，以免掉在饭菜里面。

（2）第一次使腹地，最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水，而且烧水
时也不会有“嗞、嗞”声音。

（3）用砂锅熬菜、做饭均可，只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。同样道理，做饭时锅内应先放水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。

（4）使用时应当轻拿轻放，避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上，应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来，以免因锅壁内外冷热不均，引起炸裂。

热心网友时间：2023-12-16 19:10

在生活中用砂锅煲粥是很方便的，把豆子山药银耳，燕窝，小米大米等，在砂锅中慢慢熬制成饥渴。

热心网友时间：2023-12-16 19:11

用砂锅煲粥非常的简单，把米洗好之后加入合适的水，再加入一些海鲜产品或者是一些五谷杂粮煮，开了之后转小火慢慢的炖，一直炖熟了为止。

热心网友时间：2023-12-16 19:12

先将大米淘净,放入小碗中,加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后,浸泡约30分钟;
2、沙锅中倒入清水,大火煮沸,沸腾约2分钟后,倒入配料南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等;
3、煮1至2分钟后,倒入浸泡的大米,搅拌,大火煮沸;
4、转为小火慢煮40分钟;