红酒什么味呀?怎么喝才有品味?
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发布时间：2022-04-24 04:17
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时间：2023-10-27 07:42
很多人喝红酒的时候，都加各种不同的东西，比如，有加冰块的，有加矿泉水的，有加果汁的，有加雪碧的，还有加咖啡的，，，，等等，，，很多啦，，，
那么，这么喝是什么原因呢? 为何加这么多东西呢？
其实，很多人（包括我自己啦，，呵呵）都不太习惯干红葡萄酒那种酸涩的味道，就只好在里面加可乐呀，加雪碧呀，加冰块儿呀，，，等等，目的是为了适应口味，其实就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓，在全汁葡萄酒内加雪碧或可乐，也就使100％全汁葡萄酒失去了意义，等于是在喝有点酒精味的糖水啦，呵呵，，
我觉得，合适的喝红酒的方法是：
一： 喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。
二： 白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有将冰放入酒中，这样会冲淡酒的味道。
三： 千万别再喝时加雪碧啊，好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的，再加入糖你的钱就白花了，，，，呵呵
下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，既然是规则吗，就不免繁琐，如果你想了解真正的喝红酒的规矩，你可以花时间看看，不过，我始终认为，这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的，太专业啦。
仅供你参考啦
1. 拿酒：
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2. 倒酒：
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3. 摇酒：
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
4. 醒酒：
这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
5. 喝酒：
中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。
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时间：2023-10-27 07:42
如果喜欢旧世界的，就先买一个醒酒器，再买一个无铅水晶的葡萄酒杯
如果喜欢新世界的，只需要买一个无铅水晶的葡萄酒杯就可以了
如果是旧世界的酒就要先把瓶子里的酒倒入醒酒器，然后等一段时间，再把它倒入杯里
新世界的酒就直接把它倒入杯子里就可以了
记得不要倒的太满，葡萄酒杯一般都是口小肚大，把酒液倒在杯肚最大的地方就可以了
然后先看看，看看你的酒是宝石红呢还是什么红，斜过杯子看看，看看酒液的边缘由浅入深的颜色，这样可以知道酒的年龄
再把杯子正过来，通常会看到杯壁上有无色液体流下来，一般人认为这就是好酒，因为浓稠，其实不然，因为酒精比水轻，所以会看到无色液体流下来，好了，别害羞，把你的鼻子探入杯口深吸一口气，你会感觉到香气。具体是什么香气是根据酿酒葡萄、产地、酿酒师的不同而不同。喝一口，感受一下，也许现在喝你会感觉到有些涩
再摇摇杯子，让酒在杯子里面打转，一般来说就是拇指和食指和中指杯柄，然后顺时针或者逆时针的摇动，让酒液在杯子里打转，如果怕这样会把酒液洒出来的话，就把杯子放在桌子上，手压住杯脚摇动杯子
这样的目的就是让酒充分与空气接触
好了，再次把你的鼻子探进杯子，你会闻到比刚才更清晰的香气，然后喝一些吧
你会感觉到比刚才喝的柔顺了很多，像是丝绸顺着喉部流下去了一样，然后你会感觉到葡萄酒中特有的香味，果酱的味道，蓝莓的味道，甚至植物的味道
这就是喝红酒的过程
当然了，你要选择一支好红酒才有这样的感觉，国产红酒就算了吧
有兴趣可以再聊聊，QQ108112
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时间：2023-10-27 07:43
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时间：2023-10-27 07:42
很多人喝红酒的时候，都加各种不同的东西，比如，有加冰块的，有加矿泉水的，有加果汁的，有加雪碧的，还有加咖啡的，，，，等等，，，很多啦，，，
那么，这么喝是什么原因呢? 为何加这么多东西呢？
其实，很多人（包括我自己啦，，呵呵）都不太习惯干红葡萄酒那种酸涩的味道，就只好在里面加可乐呀，加雪碧呀，加冰块儿呀，，，等等，目的是为了适应口味，其实就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓，在全汁葡萄酒内加雪碧或可乐，也就使100％全汁葡萄酒失去了意义，等于是在喝有点酒精味的糖水啦，呵呵，，
我觉得，合适的喝红酒的方法是：
一： 喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。
二： 白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有将冰放入酒中，这样会冲淡酒的味道。
三： 千万别再喝时加雪碧啊，好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的，再加入糖你的钱就白花了，，，，呵呵
下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，既然是规则吗，就不免繁琐，如果你想了解真正的喝红酒的规矩，你可以花时间看看，不过，我始终认为，这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的，太专业啦。
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1. 拿酒：
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2. 倒酒：
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3. 摇酒：
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
4. 醒酒：
这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
5. 喝酒：
中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。
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很多人喝红酒的时候，都加各种不同的东西，比如，有加冰块的，有加矿泉水的，有加果汁的，有加雪碧的，还有加咖啡的，，，，等等，，，很多啦，，，
那么，这么喝是什么原因呢? 为何加这么多东西呢？
其实，很多人（包括我自己啦，，呵呵）都不太习惯干红葡萄酒那种酸涩的味道，就只好在里面加可乐呀，加雪碧呀，加冰块儿呀，，，等等，目的是为了适应口味，其实就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓，在全汁葡萄酒内加雪碧或可乐，也就使100％全汁葡萄酒失去了意义，等于是在喝有点酒精味的糖水啦，呵呵，，
我觉得，合适的喝红酒的方法是：
一： 喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。
二： 白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有将冰放入酒中，这样会冲淡酒的味道。
三： 千万别再喝时加雪碧啊，好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的，再加入糖你的钱就白花了，，，，呵呵
下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，既然是规则吗，就不免繁琐，如果你想了解真正的喝红酒的规矩，你可以花时间看看，不过，我始终认为，这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的，太专业啦。
仅供你参考啦
1. 拿酒：
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2. 倒酒：
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3. 摇酒：
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
4. 醒酒：
这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
5. 喝酒：
中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。
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如果喜欢旧世界的，就先买一个醒酒器，再买一个无铅水晶的葡萄酒杯
如果喜欢新世界的，只需要买一个无铅水晶的葡萄酒杯就可以了
如果是旧世界的酒就要先把瓶子里的酒倒入醒酒器，然后等一段时间，再把它倒入杯里
新世界的酒就直接把它倒入杯子里就可以了
记得不要倒的太满，葡萄酒杯一般都是口小肚大，把酒液倒在杯肚最大的地方就可以了
然后先看看，看看你的酒是宝石红呢还是什么红，斜过杯子看看，看看酒液的边缘由浅入深的颜色，这样可以知道酒的年龄
再把杯子正过来，通常会看到杯壁上有无色液体流下来，一般人认为这就是好酒，因为浓稠，其实不然，因为酒精比水轻，所以会看到无色液体流下来，好了，别害羞，把你的鼻子探入杯口深吸一口气，你会感觉到香气。具体是什么香气是根据酿酒葡萄、产地、酿酒师的不同而不同。喝一口，感受一下，也许现在喝你会感觉到有些涩
再摇摇杯子，让酒在杯子里面打转，一般来说就是拇指和食指和中指杯柄，然后顺时针或者逆时针的摇动，让酒液在杯子里打转，如果怕这样会把酒液洒出来的话，就把杯子放在桌子上，手压住杯脚摇动杯子
这样的目的就是让酒充分与空气接触
好了，再次把你的鼻子探进杯子，你会闻到比刚才更清晰的香气，然后喝一些吧
你会感觉到比刚才喝的柔顺了很多，像是丝绸顺着喉部流下去了一样，然后你会感觉到葡萄酒中特有的香味，果酱的味道，蓝莓的味道，甚至植物的味道
这就是喝红酒的过程
当然了，你要选择一支好红酒才有这样的感觉，国产红酒就算了吧
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很多人喝红酒的时候，都加各种不同的东西，比如，有加冰块的，有加矿泉水的，有加果汁的，有加雪碧的，还有加咖啡的，，，，等等，，，很多啦，，，
那么，这么喝是什么原因呢? 为何加这么多东西呢？
其实，很多人（包括我自己啦，，呵呵）都不太习惯干红葡萄酒那种酸涩的味道，就只好在里面加可乐呀，加雪碧呀，加冰块儿呀，，，等等，目的是为了适应口味，其实就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可乐本身的香味很浓，在全汁葡萄酒内加雪碧或可乐，也就使100％全汁葡萄酒失去了意义，等于是在喝有点酒精味的糖水啦，呵呵，，
我觉得，合适的喝红酒的方法是：
一： 喝红酒要喝常温的，倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道，另红酒中有单宁酸，就是你喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。
二： 白葡萄酒可以冰后喝，但最好不有将冰放入酒中，这样会冲淡酒的味道。
三： 千万别再喝时加雪碧啊，好的葡萄酒将糖粉提炼出来是不容易的，再加入糖你的钱就白花了，，，，呵呵
下面再提供一个最最正规的喝红酒的规则，既然是规则吗，就不免繁琐，如果你想了解真正的喝红酒的规矩，你可以花时间看看，不过，我始终认为，这样的规则绝对是高级调酒师琢磨出来的，太专业啦。
仅供你参考啦
1. 拿酒：
红酒的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。
2. 倒酒：
红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。
3. 摇酒：
摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。
4. 醒酒：
这是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒，所用的宽敞容器就叫做“醒酒器”。一般来说，静置半小时便是最佳饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸，不能过久，否则会氧化过度，再喝则无味。
5. 喝酒：
中国的白酒烈，烧喉，因此要一口干。而红酒不同，充分醒酒后的红酒味道醇厚，变化多端，啜一口以后在口腔里充分回旋，让舌头的各方面不停触摸红酒，会发现它有着千变万化的味感，吞下后才能回味无穷。这样才能体会到红酒的真正魅力。
喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。
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时间：2023-10-27 07:42
如果喜欢旧世界的，就先买一个醒酒器，再买一个无铅水晶的葡萄酒杯
如果喜欢新世界的，只需要买一个无铅水晶的葡萄酒杯就可以了
如果是旧世界的酒就要先把瓶子里的酒倒入醒酒器，然后等一段时间，再把它倒入杯里
新世界的酒就直接把它倒入杯子里就可以了
记得不要倒的太满，葡萄酒杯一般都是口小肚大，把酒液倒在杯肚最大的地方就可以了
然后先看看，看看你的酒是宝石红呢还是什么红，斜过杯子看看，看看酒液的边缘由浅入深的颜色，这样可以知道酒的年龄
再把杯子正过来，通常会看到杯壁上有无色液体流下来，一般人认为这就是好酒，因为浓稠，其实不然，因为酒精比水轻，所以会看到无色液体流下来，好了，别害羞，把你的鼻子探入杯口深吸一口气，你会感觉到香气。具体是什么香气是根据酿酒葡萄、产地、酿酒师的不同而不同。喝一口，感受一下，也许现在喝你会感觉到有些涩
再摇摇杯子，让酒在杯子里面打转，一般来说就是拇指和食指和中指杯柄，然后顺时针或者逆时针的摇动，让酒液在杯子里打转，如果怕这样会把酒液洒出来的话，就把杯子放在桌子上，手压住杯脚摇动杯子
这样的目的就是让酒充分与空气接触
好了，再次把你的鼻子探进杯子，你会闻到比刚才更清晰的香气，然后喝一些吧
你会感觉到比刚才喝的柔顺了很多，像是丝绸顺着喉部流下去了一样，然后你会感觉到葡萄酒中特有的香味，果酱的味道，蓝莓的味道，甚至植物的味道
这就是喝红酒的过程
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如果喜欢旧世界的，就先买一个醒酒器，再买一个无铅水晶的葡萄酒杯
如果喜欢新世界的，只需要买一个无铅水晶的葡萄酒杯就可以了
如果是旧世界的酒就要先把瓶子里的酒倒入醒酒器，然后等一段时间，再把它倒入杯里
新世界的酒就直接把它倒入杯子里就可以了
记得不要倒的太满，葡萄酒杯一般都是口小肚大，把酒液倒在杯肚最大的地方就可以了
然后先看看，看看你的酒是宝石红呢还是什么红，斜过杯子看看，看看酒液的边缘由浅入深的颜色，这样可以知道酒的年龄
再把杯子正过来，通常会看到杯壁上有无色液体流下来，一般人认为这就是好酒，因为浓稠，其实不然，因为酒精比水轻，所以会看到无色液体流下来，好了，别害羞，把你的鼻子探入杯口深吸一口气，你会感觉到香气。具体是什么香气是根据酿酒葡萄、产地、酿酒师的不同而不同。喝一口，感受一下，也许现在喝你会感觉到有些涩
再摇摇杯子，让酒在杯子里面打转，一般来说就是拇指和食指和中指杯柄，然后顺时针或者逆时针的摇动，让酒液在杯子里打转，如果怕这样会把酒液洒出来的话，就把杯子放在桌子上，手压住杯脚摇动杯子
这样的目的就是让酒充分与空气接触
好了，再次把你的鼻子探进杯子，你会闻到比刚才更清晰的香气，然后喝一些吧
你会感觉到比刚才喝的柔顺了很多，像是丝绸顺着喉部流下去了一样，然后你会感觉到葡萄酒中特有的香味，果酱的味道，蓝莓的味道，甚至植物的味道
这就是喝红酒的过程
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