萝卜羊肉粉丝煲的做法,萝卜羊肉粉丝煲怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:12
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-27 00:55
萝卜羊肉粉丝煲是一道快手无烟少油的煲菜，荤素搭配，汤汁鲜美。羊肉片和萝卜丝用清水煮制，无需长时间的煲制，就可以滋味浓郁鲜美无比。白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
萝卜羊肉粉丝煲的做法:
热心网友
时间：2023-10-27 00:55
萝卜羊肉粉丝煲是一道快手无烟少油的煲菜，荤素搭配，汤汁鲜美。羊肉片和萝卜丝用清水煮制，无需长时间的煲制，就可以滋味浓郁鲜美无比。白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
萝卜羊肉粉丝煲的做法:
热心网友
时间：2023-10-27 00:55
萝卜羊肉粉丝煲是一道快手无烟少油的煲菜，荤素搭配，汤汁鲜美。羊肉片和萝卜丝用清水煮制，无需长时间的煲制，就可以滋味浓郁鲜美无比。白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
萝卜羊肉粉丝煲的做法:
热心网友
时间：2023-10-27 00:56
主材：羊肉、胡萝卜、粉丝、大白菜
辅材：植物油、八角、香叶、姜片、葱、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉。
做法： 1.羊肉洗净，切肉片，相对有点厚度，大约是红烧肉块的三分之一厚。
2.烧羊肉，热锅烧油，倒入羊肉片，翻炒出香味，加姜片、葱、八角、香叶继续翻炒至佐料香味出。
3.加入开水，水量至将要没过羊肉，加老抽、盐、胡萝卜块、生抽焖烧至肉软烂。
4.另取一口锅，加水烧开，加入提前泡发的粉丝，倒入刚焖好的羊肉。
5.继续焖烧至粉丝变软，加入大白菜叶子。焖两三分钟后，撒点白胡椒粉调味即可。
注意事项：
1、记得要加入开水，不要加凉水，粉丝加入前就要保证水量，不然，粉丝会涨汤的，在加水，粉丝就会变烂，就不好吃啦。
2.放入的大白菜尽量选用叶子部分，这样焖一下就可以吃了，不要煮的太烂哦，口感会更好。
3.放粉丝前，一定要保证羊肉烧透哦
热心网友
时间：2023-10-27 00:56
主材：羊肉、胡萝卜、粉丝、大白菜
辅材：植物油、八角、香叶、姜片、葱、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉。
做法： 1.羊肉洗净，切肉片，相对有点厚度，大约是红烧肉块的三分之一厚。
2.烧羊肉，热锅烧油，倒入羊肉片，翻炒出香味，加姜片、葱、八角、香叶继续翻炒至佐料香味出。
3.加入开水，水量至将要没过羊肉，加老抽、盐、胡萝卜块、生抽焖烧至肉软烂。
4.另取一口锅，加水烧开，加入提前泡发的粉丝，倒入刚焖好的羊肉。
5.继续焖烧至粉丝变软，加入大白菜叶子。焖两三分钟后，撒点白胡椒粉调味即可。
注意事项：
1、记得要加入开水，不要加凉水，粉丝加入前就要保证水量，不然，粉丝会涨汤的，在加水，粉丝就会变烂，就不好吃啦。
2.放入的大白菜尽量选用叶子部分，这样焖一下就可以吃了，不要煮的太烂哦，口感会更好。
3.放粉丝前，一定要保证羊肉烧透哦
热心网友
时间：2023-10-27 00:56
主材：羊肉、胡萝卜、粉丝、大白菜
辅材：植物油、八角、香叶、姜片、葱、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉。
做法： 1.羊肉洗净，切肉片，相对有点厚度，大约是红烧肉块的三分之一厚。
2.烧羊肉，热锅烧油，倒入羊肉片，翻炒出香味，加姜片、葱、八角、香叶继续翻炒至佐料香味出。
3.加入开水，水量至将要没过羊肉，加老抽、盐、胡萝卜块、生抽焖烧至肉软烂。
4.另取一口锅，加水烧开，加入提前泡发的粉丝，倒入刚焖好的羊肉。
5.继续焖烧至粉丝变软，加入大白菜叶子。焖两三分钟后，撒点白胡椒粉调味即可。
注意事项：
1、记得要加入开水，不要加凉水，粉丝加入前就要保证水量，不然，粉丝会涨汤的，在加水，粉丝就会变烂，就不好吃啦。
2.放入的大白菜尽量选用叶子部分，这样焖一下就可以吃了，不要煮的太烂哦，口感会更好。
3.放粉丝前，一定要保证羊肉烧透哦
