鹅蛋是蛋白好还是蛋黄好
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发布时间：2022-04-24 04:11
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时间：2023-10-26 23:39
感谢头条邀请。
首先，蛋白和蛋黄都是有营养的。蛋白的营养成分主要是蛋白质为主，而鹅蛋黄的营养成分主要是脂肪（一半的卵磷脂）、矿物质、维生素等营养物质。
有没有营养是针对性而言，如果它能够提供你所缺少的营养物质，那么这个食物对你就是有营养的，反之，如果它本身营养成分很多，但是不能提供你所需要的，那么它对于你也就是没有太大营养价值的。
对于一个健身者来说，当然最需要补充的是蛋白质，那么鹅蛋的蛋白对他是有营养的，而鹅蛋黄含有较多的脂肪，则他肯定是需要注意摄取的，蛋黄对它就没有很大的价值。
而对于一个小孩儿来说，小孩儿正处在成长发育期，他需要完整均衡的营养补充，那么区分蛋白还是蛋黄更有营养则没有太大的价值，他应该摄取的是完全的鹅蛋。
对于一个卵磷脂缺乏的人来说，自然蛋黄就应该是他首选的营养了。
热心网友
时间：2023-10-26 23:39
鹅蛋黄中含有丰富的胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、多种维生素和矿物质，能够为人体补充多种营养物质，具有补中益气的作用，对身体和大脑的发育有着积极作用，而且蛋黄之所以呈现*的其中一个原因是因为里面含有核黄素，能够预防口角炎、唇炎、角膜增生等。
鹅蛋清中的主要成分为蛋白质，还有少量脂肪、维生素和矿物质。鹅蛋中的蛋白质为完全蛋白质，符合人体的氨基酸需求，易于人体消化吸收，适量食用具有强身健体、增强身体抵抗力的作用，但对于蛋白质过敏人群来说不宜食用。
2 鹅蛋清好还是黄好
一起吃最好。
鹅蛋清的主要成分为蛋白质，以及少量的脂肪、维生素和矿物质；而鹅蛋黄中的主要成分为胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、维生素、矿物质等。
鹅蛋黄和鹅蛋清中都含有人体生长发育不可缺少的营养物质，且其中的主要成分不一样，对于人体起到的功效作用也不同，只要适量的吃，对身体都是有一定好处的，建议鹅蛋清和额蛋黄一起吃营养价值会更高。
3 鹅蛋黄大的好还是小的好
蛋黄主要成分为卵磷脂，能够促进大脑的发育；而蛋清主要成分为蛋白质，能够促进身体的发育。蛋黄大的话相对来所蛋清就少，而蛋黄小的蛋清就多，所以可以根据自身身体实际需要来选择蛋黄大还是蛋清大的鹅蛋。
鹅蛋的蛋黄大小是在母鸡体内成型的过程中就已经决定，没有特定的影响因素，不论是蛋黄大的鹅蛋还是蛋黄小的鹅蛋，都是富含营养的食物，食用后都是对身体有好处的。
4 鹅蛋黄发白好还是黄好
主要是由喂养的饲料决定。
蛋黄的颜色主要由类胡萝卜素、核黄素、叶黄素等构成，主要跟鸡在饲养过程中所吃的饲料有关，一般来说如果饲料中含有玉米、绿叶，就能使蛋黄的颜色变深，
一般认为鹅蛋黄颜色深一点喂养的饲料较好，蛋黄中的营养物质也会稍高一些，所以发黄的鹅蛋黄要比发白的鹅蛋黄好一些。
但现在一些黑心养殖户为了给蛋黄上色也会在饲料中添加一些辣椒粉、苜蓿、加丽素红等添加剂，也可以使蛋黄颜色变黄，建议在选购的时候购买正规养殖场生产的鹅蛋。
热心网友
时间：2023-10-26 23:40
都挺好的。
鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。
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时间：2023-10-26 23:40
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，想对比来说，蛋黄中的蛋白质、脂肪等含量比蛋白要高，其中的矿物质及维生素也主要含于蛋黄内，用于补充人体所需的营养的话，蛋黄的食用价值更高一些。
但蛋黄属于高蛋白、高热量的食物，且胆固醇较高，食用过多容易引起发胖的风险，而蛋白中也含有一定的蛋白质、矿物质、维生素，同时热量较低，食用可以摄取到优质蛋白及部分人体必需维生素、矿物质，不用担心长胖的风险
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时间：2023-10-26 23:39
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首先，蛋白和蛋黄都是有营养的。蛋白的营养成分主要是蛋白质为主，而鹅蛋黄的营养成分主要是脂肪（一半的卵磷脂）、矿物质、维生素等营养物质。
有没有营养是针对性而言，如果它能够提供你所缺少的营养物质，那么这个食物对你就是有营养的，反之，如果它本身营养成分很多，但是不能提供你所需要的，那么它对于你也就是没有太大营养价值的。
对于一个健身者来说，当然最需要补充的是蛋白质，那么鹅蛋的蛋白对他是有营养的，而鹅蛋黄含有较多的脂肪，则他肯定是需要注意摄取的，蛋黄对它就没有很大的价值。
而对于一个小孩儿来说，小孩儿正处在成长发育期，他需要完整均衡的营养补充，那么区分蛋白还是蛋黄更有营养则没有太大的价值，他应该摄取的是完全的鹅蛋。
对于一个卵磷脂缺乏的人来说，自然蛋黄就应该是他首选的营养了。
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时间：2023-10-26 23:39
鹅蛋黄中含有丰富的胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、多种维生素和矿物质，能够为人体补充多种营养物质，具有补中益气的作用，对身体和大脑的发育有着积极作用，而且蛋黄之所以呈现*的其中一个原因是因为里面含有核黄素，能够预防口角炎、唇炎、角膜增生等。
鹅蛋清中的主要成分为蛋白质，还有少量脂肪、维生素和矿物质。鹅蛋中的蛋白质为完全蛋白质，符合人体的氨基酸需求，易于人体消化吸收，适量食用具有强身健体、增强身体抵抗力的作用，但对于蛋白质过敏人群来说不宜食用。
2 鹅蛋清好还是黄好
一起吃最好。
鹅蛋清的主要成分为蛋白质，以及少量的脂肪、维生素和矿物质；而鹅蛋黄中的主要成分为胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、维生素、矿物质等。
鹅蛋黄和鹅蛋清中都含有人体生长发育不可缺少的营养物质，且其中的主要成分不一样，对于人体起到的功效作用也不同，只要适量的吃，对身体都是有一定好处的，建议鹅蛋清和额蛋黄一起吃营养价值会更高。
3 鹅蛋黄大的好还是小的好
蛋黄主要成分为卵磷脂，能够促进大脑的发育；而蛋清主要成分为蛋白质，能够促进身体的发育。蛋黄大的话相对来所蛋清就少，而蛋黄小的蛋清就多，所以可以根据自身身体实际需要来选择蛋黄大还是蛋清大的鹅蛋。
鹅蛋的蛋黄大小是在母鸡体内成型的过程中就已经决定，没有特定的影响因素，不论是蛋黄大的鹅蛋还是蛋黄小的鹅蛋，都是富含营养的食物，食用后都是对身体有好处的。
4 鹅蛋黄发白好还是黄好
主要是由喂养的饲料决定。
蛋黄的颜色主要由类胡萝卜素、核黄素、叶黄素等构成，主要跟鸡在饲养过程中所吃的饲料有关，一般来说如果饲料中含有玉米、绿叶，就能使蛋黄的颜色变深，
一般认为鹅蛋黄颜色深一点喂养的饲料较好，蛋黄中的营养物质也会稍高一些，所以发黄的鹅蛋黄要比发白的鹅蛋黄好一些。
但现在一些黑心养殖户为了给蛋黄上色也会在饲料中添加一些辣椒粉、苜蓿、加丽素红等添加剂，也可以使蛋黄颜色变黄，建议在选购的时候购买正规养殖场生产的鹅蛋。
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时间：2023-10-26 23:40
都挺好的。
鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。
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时间：2023-10-26 23:40
鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，想对比来说，蛋黄中的蛋白质、脂肪等含量比蛋白要高，其中的矿物质及维生素也主要含于蛋黄内，用于补充人体所需的营养的话，蛋黄的食用价值更高一些。
但蛋黄属于高蛋白、高热量的食物，且胆固醇较高，食用过多容易引起发胖的风险，而蛋白中也含有一定的蛋白质、矿物质、维生素，同时热量较低，食用可以摄取到优质蛋白及部分人体必需维生素、矿物质，不用担心长胖的风险
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首先，蛋白和蛋黄都是有营养的。蛋白的营养成分主要是蛋白质为主，而鹅蛋黄的营养成分主要是脂肪（一半的卵磷脂）、矿物质、维生素等营养物质。
有没有营养是针对性而言，如果它能够提供你所缺少的营养物质，那么这个食物对你就是有营养的，反之，如果它本身营养成分很多，但是不能提供你所需要的，那么它对于你也就是没有太大营养价值的。
对于一个健身者来说，当然最需要补充的是蛋白质，那么鹅蛋的蛋白对他是有营养的，而鹅蛋黄含有较多的脂肪，则他肯定是需要注意摄取的，蛋黄对它就没有很大的价值。
而对于一个小孩儿来说，小孩儿正处在成长发育期，他需要完整均衡的营养补充，那么区分蛋白还是蛋黄更有营养则没有太大的价值，他应该摄取的是完全的鹅蛋。
对于一个卵磷脂缺乏的人来说，自然蛋黄就应该是他首选的营养了。
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鹅蛋黄中含有丰富的胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、多种维生素和矿物质，能够为人体补充多种营养物质，具有补中益气的作用，对身体和大脑的发育有着积极作用，而且蛋黄之所以呈现*的其中一个原因是因为里面含有核黄素，能够预防口角炎、唇炎、角膜增生等。
鹅蛋清中的主要成分为蛋白质，还有少量脂肪、维生素和矿物质。鹅蛋中的蛋白质为完全蛋白质，符合人体的氨基酸需求，易于人体消化吸收，适量食用具有强身健体、增强身体抵抗力的作用，但对于蛋白质过敏人群来说不宜食用。
2 鹅蛋清好还是黄好
一起吃最好。
鹅蛋清的主要成分为蛋白质，以及少量的脂肪、维生素和矿物质；而鹅蛋黄中的主要成分为胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、维生素、矿物质等。
鹅蛋黄和鹅蛋清中都含有人体生长发育不可缺少的营养物质，且其中的主要成分不一样，对于人体起到的功效作用也不同，只要适量的吃，对身体都是有一定好处的，建议鹅蛋清和额蛋黄一起吃营养价值会更高。
3 鹅蛋黄大的好还是小的好
蛋黄主要成分为卵磷脂，能够促进大脑的发育；而蛋清主要成分为蛋白质，能够促进身体的发育。蛋黄大的话相对来所蛋清就少，而蛋黄小的蛋清就多，所以可以根据自身身体实际需要来选择蛋黄大还是蛋清大的鹅蛋。
鹅蛋的蛋黄大小是在母鸡体内成型的过程中就已经决定，没有特定的影响因素，不论是蛋黄大的鹅蛋还是蛋黄小的鹅蛋，都是富含营养的食物，食用后都是对身体有好处的。
4 鹅蛋黄发白好还是黄好
主要是由喂养的饲料决定。
蛋黄的颜色主要由类胡萝卜素、核黄素、叶黄素等构成，主要跟鸡在饲养过程中所吃的饲料有关，一般来说如果饲料中含有玉米、绿叶，就能使蛋黄的颜色变深，
一般认为鹅蛋黄颜色深一点喂养的饲料较好，蛋黄中的营养物质也会稍高一些，所以发黄的鹅蛋黄要比发白的鹅蛋黄好一些。
但现在一些黑心养殖户为了给蛋黄上色也会在饲料中添加一些辣椒粉、苜蓿、加丽素红等添加剂，也可以使蛋黄颜色变黄，建议在选购的时候购买正规养殖场生产的鹅蛋。
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鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。
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鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，想对比来说，蛋黄中的蛋白质、脂肪等含量比蛋白要高，其中的矿物质及维生素也主要含于蛋黄内，用于补充人体所需的营养的话，蛋黄的食用价值更高一些。
但蛋黄属于高蛋白、高热量的食物，且胆固醇较高，食用过多容易引起发胖的风险，而蛋白中也含有一定的蛋白质、矿物质、维生素，同时热量较低，食用可以摄取到优质蛋白及部分人体必需维生素、矿物质，不用担心长胖的风险
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时间：2023-10-26 23:39
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首先，蛋白和蛋黄都是有营养的。蛋白的营养成分主要是蛋白质为主，而鹅蛋黄的营养成分主要是脂肪（一半的卵磷脂）、矿物质、维生素等营养物质。
有没有营养是针对性而言，如果它能够提供你所缺少的营养物质，那么这个食物对你就是有营养的，反之，如果它本身营养成分很多，但是不能提供你所需要的，那么它对于你也就是没有太大营养价值的。
对于一个健身者来说，当然最需要补充的是蛋白质，那么鹅蛋的蛋白对他是有营养的，而鹅蛋黄含有较多的脂肪，则他肯定是需要注意摄取的，蛋黄对它就没有很大的价值。
而对于一个小孩儿来说，小孩儿正处在成长发育期，他需要完整均衡的营养补充，那么区分蛋白还是蛋黄更有营养则没有太大的价值，他应该摄取的是完全的鹅蛋。
对于一个卵磷脂缺乏的人来说，自然蛋黄就应该是他首选的营养了。
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时间：2023-10-26 23:39
鹅蛋黄中含有丰富的胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、多种维生素和矿物质，能够为人体补充多种营养物质，具有补中益气的作用，对身体和大脑的发育有着积极作用，而且蛋黄之所以呈现*的其中一个原因是因为里面含有核黄素，能够预防口角炎、唇炎、角膜增生等。
鹅蛋清中的主要成分为蛋白质，还有少量脂肪、维生素和矿物质。鹅蛋中的蛋白质为完全蛋白质，符合人体的氨基酸需求，易于人体消化吸收，适量食用具有强身健体、增强身体抵抗力的作用，但对于蛋白质过敏人群来说不宜食用。
2 鹅蛋清好还是黄好
一起吃最好。
鹅蛋清的主要成分为蛋白质，以及少量的脂肪、维生素和矿物质；而鹅蛋黄中的主要成分为胆固醇、卵磷脂、卵黄蛋白、维生素、矿物质等。
鹅蛋黄和鹅蛋清中都含有人体生长发育不可缺少的营养物质，且其中的主要成分不一样，对于人体起到的功效作用也不同，只要适量的吃，对身体都是有一定好处的，建议鹅蛋清和额蛋黄一起吃营养价值会更高。
3 鹅蛋黄大的好还是小的好
蛋黄主要成分为卵磷脂，能够促进大脑的发育；而蛋清主要成分为蛋白质，能够促进身体的发育。蛋黄大的话相对来所蛋清就少，而蛋黄小的蛋清就多，所以可以根据自身身体实际需要来选择蛋黄大还是蛋清大的鹅蛋。
鹅蛋的蛋黄大小是在母鸡体内成型的过程中就已经决定，没有特定的影响因素，不论是蛋黄大的鹅蛋还是蛋黄小的鹅蛋，都是富含营养的食物，食用后都是对身体有好处的。
4 鹅蛋黄发白好还是黄好
主要是由喂养的饲料决定。
蛋黄的颜色主要由类胡萝卜素、核黄素、叶黄素等构成，主要跟鸡在饲养过程中所吃的饲料有关，一般来说如果饲料中含有玉米、绿叶，就能使蛋黄的颜色变深，
一般认为鹅蛋黄颜色深一点喂养的饲料较好，蛋黄中的营养物质也会稍高一些，所以发黄的鹅蛋黄要比发白的鹅蛋黄好一些。
但现在一些黑心养殖户为了给蛋黄上色也会在饲料中添加一些辣椒粉、苜蓿、加丽素红等添加剂，也可以使蛋黄颜色变黄，建议在选购的时候购买正规养殖场生产的鹅蛋。
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都挺好的。
鹅蛋具有丰富的营养成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白含有丰富蛋白质，提供人体所必须的各种氨基酸，易于人体消化吸收;蛋黄内聚集大部分的脂肪，约一半是卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多。
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鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，想对比来说，蛋黄中的蛋白质、脂肪等含量比蛋白要高，其中的矿物质及维生素也主要含于蛋黄内，用于补充人体所需的营养的话，蛋黄的食用价值更高一些。
但蛋黄属于高蛋白、高热量的食物，且胆固醇较高，食用过多容易引起发胖的风险，而蛋白中也含有一定的蛋白质、矿物质、维生素，同时热量较低，食用可以摄取到优质蛋白及部分人体必需维生素、矿物质，不用担心长胖的风险
