红薯做法简单又好吃
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发布时间:2022-04-24 04:15
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热心网友
时间:2022-06-03 03:46
蒸红薯,烤红薯都是很简单的做法。
蒸红薯的时候最好不要去皮,有的人喜欢把红薯皮削掉以后上锅蒸,其实这种方法是完全错误的。红薯带皮蒸可以防止红薯中的糖分和水分的流失,这样可以使蒸出来的红薯更香甜和软糯。去皮蒸煮出来的红薯营养物质也容易流失很多,甘甜度和口感也相对较差。大多数人会将红薯冷水上锅蒸,这种方法其实也是错误的,我们应该等到锅中的水开以后再上锅去蒸,这样可以保证红薯皮在短时间内熟透,在外表形成一层保护膜,可以防止红薯的糖分和水分的流失,这样蒸出来的红薯食用起来口感自然会更好。另外在蒸红薯的时候,很多朋友喜欢自始至终大火把红薯蒸熟,其实我们先可以用大火将红薯蒸5分钟,然后再转小火继续蒸15分钟就可以了。在蒸红薯的过程中温度达到60多度的时候,红薯中的淀粉酶可以转化为糖分,然后我们再将大火转为小火蒸,可以更好地让其得到转化,从而使蒸出来的红薯更香甜。
在家里自制烤红薯有很多方法,可以用空气炸锅烤,用烤箱烤,也可以用微波炉烤红薯。食材的选择上,尽量挑选大小差不多的红薯,将红薯洗净后在盐水中浸泡一个小时左右,这样烘烤出来的红薯会更加的软糯和甘甜。
用烤箱烤红薯的方法:烤箱180度预热,将红薯捞出擦干在烤盘上摆放均匀。将烤盘放入烤箱中上层,上下火180度,烤30-40分钟。具体时间和火候可以根据红薯的大小以及烤箱使用情况的不同做出相应的调节。期间可以将红薯翻个面,烤至用筷子一碰整个红薯都变软了即可。
空气炸锅烤红薯:将红薯用锡纸包裹住,温度设置200°烤30分钟就可以了,期间可以翻个面,如果红薯不是很大,不翻面也是可以的。这个方法也是很简单的。
热心网友
时间:2022-06-03 05:21
番薯做炸番薯才好吃,炸番薯的简单具体做法:
1、挑番薯,然后去皮,切片。
2、用一个大一点的碗倒进少量的面粉,加一碗水,然后搅拌均匀,如果太稀可以继续加面粉,但也不要太稠,然后把切好的番薯放进去,能沾到面粉就可以。
3、最后一步就是在锅里倒进一些油,等油加热了,就把沾好面粉的番薯放进锅里炸即成。
红薯有什么好吃的做法大全
第五种做法:烤地瓜,烤盘内加锡纸,烤箱上下火210度,烤1个小时,中间每隔20分钟翻动一次面,保证你烤出来的红薯个个流油。如果家里没有烤箱的朋友可以试试电饭煲,选个头小的红薯,沿着电饭煲的锅壁放一圈,加半碗水,打蒸米饭档,前后大约2个小时就熟了,效果和烤的差不多,而且甘甜流油。第六...
早餐肠粉机多少钱
早餐肠粉机价格因品牌、型号、规格等因素而异。一般来说,早餐肠粉机的价格在几百元到几千元不等。不同价格的早餐肠粉机,其功能、性能、质量等方面也有所不同。如果您需要购买早餐肠粉机,建议先了解不同品牌、型号、规格等早餐肠粉机的特点,再根据自己的需求和经济能力选择合适的早餐肠粉机。同时,在购买时,一定要注意选择正规渠道,确保购买到质量可靠的早餐肠粉机。肠粉机的种类不同,用途不同,产品的大小规模及价格也不相同,市面上有很多肠粉机的生产厂家,广州市德方机械设备有限公司是较早生产河粉机、肠粉机、凉皮机的厂家之一,产品价格比较实惠,质量也不错,可以去了解下!
红薯只会蒸煮 教你这5种美味做法 好吃到停不下来
2. 奶香麦脆红薯泥:将红薯蒸熟打成泥,加入牛奶和蜂蜜,再撒上麦脆,这款奶香浓郁的甜品,既满足甜食爱好者,又不失健康选择。3. 红薯饼:简单制作,红薯、鸡蛋、面粉和白糖的融合,煎至金黄,每一口都是满满的满足感。4. 咸味红薯饭:以盐代替糖,健康又美味,红薯块炒香后与米饭一起焖煮,...
红薯怎么做好吃又简单
红薯怎么做好吃又简单 1、红薯小米稀饭 用红薯做红薯小米稀饭好吃又简单,在做的时候需要准备100克小米淘洗干净入锅,再把红薯洗净以后削掉外皮切成块状放在锅中,加适量清水加热煮开,再用中小火煮40分钟左右煮到锅中的粥熟透关火过10分钟取出就能吃。2、红薯玉米粥 红薯玉米粥是水薯的常见吃法,...
红薯怎样炒好吃又简单 红薯的另类简单好吃的做法
(1)准备好食材。(2)将红薯清洗干净,去皮,先切片,再切成细丝。(3)将红薯丝清洗几遍,洗掉表面的淀粉。(4)将红薯丝滤水。(5)葱清洗干净,切成末。(6)锅内加入色拉油,烧热,加入蒜末,炒香。(7)加入一半的葱末,继续翻炒出香味。(8)加入红薯丝,加入盐,翻炒均匀。(9)加入...
红薯做什么好吃又简单
1、可以做红薯粥,简单又好吃。2、原料:红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。3、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。4、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。5、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600...
地瓜怎么做好吃又简单
1、地瓜2个、白糖150g、水80g、食用油适量。2、红薯去皮洗净,切滚刀块,用厨房纸裹干水分。3、锅内放适量油开火烧热,以竹筷插入,见四周冒细泡时,将地瓜倒入煎炸至金黄色。4、油烧开后改成小火后放入地瓜,地瓜容易上色。5、以筷子戳地瓜,如果能戳透,则为熟透;将熟透的地瓜块捞出沥油。
红薯如何烹饪更好吃?
红薯泥:将煮熟或蒸熟的红薯去皮捣成泥,可以加入牛奶、黄油、糖等调味品,搅拌均匀即可。红薯泥是一道简单又美味的甜品或辅食。红薯条或片:将红薯切成条或片,可以用油煎或烤制,制作成类似于薯条或薯片的小吃。红薯汤或炖品:将红薯切块与其他蔬菜或肉类一起炖煮,制作成营养丰富的汤品或炖品。红薯...
地瓜的100种吃法
【步骤】1、红薯去皮切成薄片,隔水蒸熟,压成泥状。2、消化饼干用料理机或者擀面棍磨成粉末状,加入融化成液体的20克黄油,拌均匀。3、饼干末分成3份,放在活底模具里,用汤匙压紧实,放冰箱冷藏备用。4、锅里放入红薯泥、糖、水、奶粉、8克蛋黄液和15克黄油,小火炒2-3分钟,炒至粘稠,红薯泥...
地瓜的八种做法 简单易学
1、红薯圆子 北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。2、红薯饼 红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个...
红薯怎么做好吃 红薯吃法
1、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法,街头上也会有很多人在卖。很香甜,非常的好吃。2、蒸着吃。这种做法很简单,只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了,吃起来会粉粉的,很适合小孩子拿着吃。3、煮粥。把红薯洗干净削皮后,剁成一小块一小块的,放在锅里煮粥,很养胃,而且又很受到老人家...