吃虾和维生素E后要多久才会中毒,要吃多少次量要多少

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:14

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热心网友 时间：2023-10-27 03:01

吃虾和维生素E是不会中毒的，虾只会和维生素C同吃才会中毒！
研究资料表明，尽管虾类中含有五价无机砷，但单独VC或Fe^2＋不能还原五价无机砷成为对人体有害的三价无机砷，只有当VC浓度大于10mmol/L或Fe2＋浓度大于20mmol/L时,才可以增加浓度为60mmol/L的巯基化合物中的巯基（-SH）的还原作用（P〈0.01），而巯基（-SH）的具体存在形式常为还原型谷胱甘肽（GSH）、半胱氨酸（Cys）。
也就是说，要想中毒，还真不是那么容易的事，至少要满足三个条件，一是你体内的还原型谷胱甘肽或半胱氨酸浓度达到60mmol/L，二是你要进食浓度大于10mmol/L的维生素C，三是你要吃足够多的虾。

热心网友 时间：2023-10-27 03:01

吃虾和维生素E是不会中毒的，虾只会和维生素C同吃才会中毒！
研究资料表明，尽管虾类中含有五价无机砷，但单独VC或Fe^2＋不能还原五价无机砷成为对人体有害的三价无机砷，只有当VC浓度大于10mmol/L或Fe2＋浓度大于20mmol/L时,才可以增加浓度为60mmol/L的巯基化合物中的巯基（-SH）的还原作用（P〈0.01），而巯基（-SH）的具体存在形式常为还原型谷胱甘肽（GSH）、半胱氨酸（Cys）。
也就是说，要想中毒，还真不是那么容易的事，至少要满足三个条件，一是你体内的还原型谷胱甘肽或半胱氨酸浓度达到60mmol/L，二是你要进食浓度大于10mmol/L的维生素C，三是你要吃足够多的虾。

热心网友 时间：2023-10-27 03:01

吃虾和维生素E是不会中毒的，虾只会和维生素C同吃才会中毒！
研究资料表明，尽管虾类中含有五价无机砷，但单独VC或Fe^2＋不能还原五价无机砷成为对人体有害的三价无机砷，只有当VC浓度大于10mmol/L或Fe2＋浓度大于20mmol/L时,才可以增加浓度为60mmol/L的巯基化合物中的巯基（-SH）的还原作用（P〈0.01），而巯基（-SH）的具体存在形式常为还原型谷胱甘肽（GSH）、半胱氨酸（Cys）。
也就是说，要想中毒，还真不是那么容易的事，至少要满足三个条件，一是你体内的还原型谷胱甘肽或半胱氨酸浓度达到60mmol/L，二是你要进食浓度大于10mmol/L的维生素C，三是你要吃足够多的虾。