羊肉跟柿子能一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 04:31

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-07-11 06:02

柿子可以和羊肉一起吃，无论是在味道还是在营养成分方面，都不会产生冲突，反而对人体来说还有一定的好处，可以放心的食用。

柿子和羊肉都有非常高的营养价值，如果将这两种食物一起吃的话，能够起到一定的助消化、解油腻的作用，同时羊肉还可以中和柿子对肠胃的伤害，减轻对肠胃的负担，所以柿子和羊肉是可以一起吃的，但是一定要注意适量。

扩展资料：

1．不要马上就喝茶

羊肉含有丰富的蛋白质，而茶叶中所含的鞣酸，吃完羊肉后立即喝茶，会产生一种叫鞣酸蛋白的物质，轻易引起便秘。

2、肝病和内热的患者不宜多吃羊肉

对于患有肝病的人，如果大量食用羊肉，肝脏无法有效完成蛋白质和脂肪的氧化、分解、吸收等代谢功能，增加肝脏负担，可导致疾病的发病。

3．涮羊肉一定要煮透

很多人认为吃涮羊肉，放在锅里是好的，这样的肉更嫩，美味，但是从身体健康的角度，所以吃羊肉、羊肉因为有细菌和寄生虫，放在锅中，寄生虫不杀，一定要吃羊肉洗净成熟。

4、羊肉不宜多吃

羊肉虽然温香可口，但因其发热不宜多吃。如果一次吃太多羊肉，很容易导致内热太强，出现不舒服的症状。

参考资料来源：百度百科－羊肉

热心网友 时间：2022-07-11 06:03

一、羊肉和柿子一起吃

羊肉可以和柿子一起吃。

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

二者并不相克，因此可以一起吃。

二、羊肉

1、羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

2、禁忌人群：发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用；肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。

3、羊肉的营养价值
1）.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。
2）.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。‘
3）.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

三、柿子

1、柿子，是柿科植物干果类水果，成熟季节*左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘*到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。

原产地在中国，栽培已有一千多年的历史。

2、柿子的营养价值

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

3、吃柿子的禁忌

1）、空腹不能吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。

2）、尽量不要吃柿子皮：因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

3）、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

4）、贫血患者少吃：柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适， 甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。

热心网友 时间：2022-07-11 06:03