发布网友 发布时间:2022-04-24 04:31
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懂视网 时间:2022-08-03 17:40
1、将豆腐切成块,放入装有温水锅子中,焯水,5分钟左右后,捞出备用。
2、锅中加入适量的油油热后放入葱花蒜,爆锅,然后加入适量的大酱,炒出香味儿。
3、放入豆,焯好的豆腐,加入适量的水,煮10分钟左右。
4、汤汁变少后,即可加味精出锅。
热心网友 时间:2023-02-09 08:19
主料
豆腐
700克
辅料
干红辣椒
1个
绿尖辣椒
2个
豆瓣酱
适量
大葱
适量
大蒜
适量
料酒
适量
食用油
适量
花椒粉
适量
步骤
1.豆腐700g
2.豆腐切小块
3.葱切葱花 辣椒切小段
4.锅倒油烧热
5.方法红辣椒,葱花,花椒粉,大酱炒一下放入豆腐
6.炒一下加水,再加入一勺大酱
7.炖10分钟,出锅时加绿辣椒
8.装盘上桌即可。
9.。
小贴士
葱花大酱红辣椒一定要用热油爆锅才好吃。