白切羊肉放速冻如何改烧制

发布网友发布时间：2023-06-13 13:26

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热心网友时间：2024-11-25 16:46

1、首先取出羊肉放在流水下加速融化。
2、其次切块放入沸水中去掉血污和膻味后,捞出羊肉。
3、最后锅内另换新水,放回羊肉,下入调料,用旺火烧开,撇去浮沫,加入料酒,改为中火烧至内质变酥,用筷子能戳动时即可食用。

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