爆炒鸡心的做法步骤图,爆炒鸡心怎么做好吃

发布网友发布时间：2023-06-13 11:55

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热心网友时间：2024-12-04 00:12

用料

鸡心 500g

尖椒 2个

红小米椒 5个

大葱 3g

姜片 2g

酱油 3g

蚝油 10g

盐 4g

糖 3g

油 3g

爆炒鸡心的做法

把鸡心浸泡、洗净竖着中间切一刀，切成两瓣儿，如果嫌太大，也可切成四瓣！青椒切成滚刀块！红小米椒切成小段！

鸡心切好后入凉水锅煮一下水开即可捞出

热锅倒入凉油下葱花和姜片煸出香味倒入红小米椒煸炒倒入煮熟的鸡心大火爆炒倒入酱油、蚝油，盐，颜色渐深之后倒入尖椒，继续爆炒！之后放入糖，翻炒两下关火！

出锅！

热心网友时间：2024-12-04 00:13

爆炒鸡心怎么做？把鸡心加入葱姜料酒去腥，切块，倒入锅中，加入红椒辣酱，生抽耗油搅拌均匀。