探究唾液淀粉酶用水浴加热的方法有什么好处

发布网友发布时间：2023-06-13 14:18

共1个回答

热心网友时间：2024-11-23 06:04

可以使唾液淀粉酶均匀受热，使实验效果更好
水浴加热的优点是避免了直接加热造成的过度剧烈与温度的不可控性,可以平稳地加热,许多反应需要严格的温度控制,就需要水浴加热.

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