广东中山必吃餐厅

发布网友发布时间：2023-06-13 14:12

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热心网友时间：2024-03-02 06:03

广东中山必吃餐厅推荐石岐佬菜馆、红日饭店、小榄人家酒楼、金记大酒楼、南海渔村大酒楼、如轩砂锅粥等。

1、石岐佬菜馆

石岐佬菜馆始创于1991年，是中山一家老字号餐馆，外地人来必吃的一家店，还被授予“中山风味名店”“中山餐饮名店”的荣誉称号。老字号“石岐佬”菜馆主要经营中山本地各乡镇特色小菜为主，在石岐经营多年，创出了适合大众消费的本地菜式，深得海内外游客的赞誉。

2、红日饭店

红日饭店是中山东升镇一家主打中山脆肉鲩的老字号餐厅，很多人会选择在这家店来吃脆肉鲩，每到饭店，座无虚席，是中山好吃又正宗的人气脆肉鲩店。红日饭店招牌菜当然是脆肉鲩，在这里，一条鱼有5~10斤左右，每一条鱼可以根据喜好选择4种做法，水煮、鱼丸、鱼片、炒鱼等各种方式都可以选择，有30几个菜式可以供选择。

3、小榄人家酒楼

小榄人家先后被评为“国家特级（五钻）酒家”“中山餐饮名店”“奥斯卡饮食天王十大名店”等荣誉称号。小榄人家酒楼菜品多样，传统菜式也很多，味道很正宗，这里的菊花脆肉皖清香可口，鱼肉劲道，乳鸽多汁，不会干瘪瘪没水分。还有美极海豹蛇、芥辣捞象拔蚌、拍姜咸蛋黄炒饭、孜然煎羊排、盐焗桂花鱼、小榄蒸粉果等特色美食。

4、金记大酒楼

金记大酒楼是中山一家有着超过三十多年的老字号酒楼。金记出色的饮食品牌深得社会各界消费者的盛赞，多次受到港、澳、台明星的惠顾，曾获得“中华名小吃”“广东餐饮名店”“中华餐饮名店”等多种荣誉称号。金记大酒楼主营中山菜，主*式获奖菜式，金点有皇牌三蛇羹、招牌美极蛇碌、金牌冰镇青边鲍、金牌法国紫玫瑰、金牌小榄八宝饭等。

5、南海渔村大酒楼

南海渔村大酒楼始创于1988年，是中山一家人气较高的老字号酒楼。南海渔村主营鲜活海鲜，注重花式品种的变换和营养的合理搭配，香煎银鳕鱼“是招牌菜”，每次必点。晶莹粉嫩的虾饺皮是南海渔村特制的，而且要一“啖”一只，这样吃才有意思，因为里头的鲜虾肉汁汤会流出来。

6、如轩砂锅粥

如轩砂锅粥招牌美食是砂锅粥，结合潮汕粥和广式靓汤的特点，出品很不错，味道也很鲜美，可见食材的新鲜程度令人放心，推荐羔蟹鲜虾粥、烧骨粥、滋阴养阳水鱼粥、冰糖燕窝粥等，沙虾粥的味道不错，绵绵糯糯的，味道很鲜甜！而且除了经营砂锅粥之外，还有不少的其他菜品，粤菜、潮汕菜等，还有传统手工灌汤包上海灌汤包。