bp神经网络实验对葡萄酒中发现的问题有怎么解决
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发布时间:2023-06-11 06:03
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热心网友
时间:2024-11-25 09:56
bp神经网络实验对葡萄酒中发现的问题解决步骤如下:
1、氧化是葡萄酒最常见的缺陷。氧化通常是指葡萄酒被过多地暴露在空气中,接触了过多的氧气。在商店或者酒店买到被氧化的葡萄酒,直接退货。
2、二氧化硫在葡萄酒中会散发出烧焦的火柴或橡皮气息。将葡萄酒倒入杯中不断搅动或晃杯,使酒液与氧气发生反应,就可以减少二氧化硫。
3、酒香酵母菌是一种野生酵母,它会为葡萄酒带来烟熏或动物的气息。多年来,人们对于是否应将它作为葡萄酒的缺陷而争论不休。在酸度较低的红葡萄酒中,酒香酵母菌较为常见,它对葡萄酒的影响类似葡萄酒陈年所产生的影响。如果酒香酵母菌过多,就会产生一些令人不悦的气味。旧世界国家酿造的葡萄酒中,酒香酵母菌比较常见。
4、木塞从制作到最后封瓶,都有可能与湿气、氯气及霉菌接触,葡萄酒受到明显的木塞污染,就无法补救。