笋干焖鸭
发布网友
发布时间：2023-06-11 20:40
共1个回答
热心网友
时间：2024-11-12 10:01
“有一天聊天，朋友说杭州盛产干湿笋，味道挺好的。制作起来也很方便，不需要泡头发。我说没试过，朋友就从杭州给我寄了一大包。谢谢您们。湿笋干的做法很简单。可以煲汤，也可以油炸。因为咸，所以省了调料，很好。一起买了一只老水鸭和炖汤。味道好极了，又香又好吃。”
佐料
水鸭(1)
佐料
生姜(适量)湿笋干(200克)
炊具
炖锅
一个
准备湿笋干。
2
将湿笋干浸泡半小时。
三
将泡好的笋干切段备用。
四
清洗一只鸭子。
五
锅中烧开水，将水鸭焯一下。
六
将焯水的鸭子、笋干、姜片放入锅中加水煮沸，小火炖2小时。
七
因为晒干的湿笋有点咸，不需要调味，可以直接上桌。
八
美味的鸭汤和美味的笋干。
小贴士：
湿笋干是咸的，干了就觉得咸。可以加点开水再煮。本站将与你分享笋干焖鸭的做法。笋干焖鸭的烧制步骤、所需时间、调料搭配你学会了吗？我们将教你如何做笋干和炖鸭。如果你愿意做干湿笋和炖鸭，会很有营养，很好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享笋干焖鸭配方的烧制成果。
