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柠檬鸡片

发布网友 发布时间:2023-06-11 00:02

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热心网友 时间:2023-10-05 02:59


佐料


鸡胸肉(2块)


佐料


胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)面粉(3汤匙)白酒(适量)玉米粉(1.5汤匙)柠檬(适量)蛋黄(1个)


炊具


炖锅


一个


用斜刀法斜着切肉。


2


加入*调味拌匀,再加入蛋黄拌匀。





放入最后一茶匙玉米粉拌匀,然后放在一边腌制30分钟。





柠檬汁1汤匙,糖1汤匙,水1汤匙半,盐1汤匙半少许,玉米粉少许。拌匀成调料备用。





将3汤匙面粉和1/2汤匙玉米粉混合成面粉,用一层面粉包裹每一块肉。





锅中热油,中火炸鸡片至金*,捞出沥干油。





将步骤(4)煮沸,淋上1汤匙油。





倒入鸡片拌匀即可出盘。





凯威@ @[柠檬鸡片]


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