食品工业基础标准和流通标准各包括哪些内容?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:39

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热心网友 时间：2023-10-19 06:06

食品基础标准;食品基础标准的概念：;分类：;名词术语类、图形符号、代号类标准：; 图形符号、代号类标准是以表示事物和概念的各种符号代号为对象制定的标准，成为符号代号标准。这种符号和代号具有准确、简明和不易混淆等特点。;食品企业卫生规范类标准;食品添加剂使用类标准;食品有毒有害物质最高残留量限量标准; ;1是食品食用安全性的保证

2是国家食品安全质量监督管理的依据

3是食品安全生产的基础

4是食品贸易的基本条件
食品流通标准;食品流通标准的概念：;特点：;特点：;内容;冷链物流; 冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、储藏、运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。食品冷链有冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。

热心网友 时间：2023-10-19 06:07

食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。

热心网友 时间：2023-10-19 06:06

食品基础标准;食品基础标准的概念：;分类：;名词术语类、图形符号、代号类标准：; 图形符号、代号类标准是以表示事物和概念的各种符号代号为对象制定的标准，成为符号代号标准。这种符号和代号具有准确、简明和不易混淆等特点。;食品企业卫生规范类标准;食品添加剂使用类标准;食品有毒有害物质最高残留量限量标准; ;1是食品食用安全性的保证

2是国家食品安全质量监督管理的依据

3是食品安全生产的基础

4是食品贸易的基本条件
食品流通标准;食品流通标准的概念：;特点：;特点：;内容;冷链物流; 冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、储藏、运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。食品冷链有冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。

热心网友 时间：2023-10-19 06:07

食品安全标准应当包括下列内容：
（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；
（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；
（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；
（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；
（五）食品生产经营过程的卫生要求；
（六）与食品安全有关的质量要求；
（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；
（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。