蛤蜊馅饺子怎么做
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发布时间：2022-04-24 01:31
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-18 17:10
主料：饺子皮500克、熟蛤肉100克、鲜肉400克
辅料：生抽适量、玉米油适量
步骤：
1、备好所用食材。
2、将蛤肉，鲜肉，芹菜末，用玉米面生抽拌至入味。
3、将拌好的馅料包在饺子皮里。
4、将饺子包好，摆放整齐。
5、锅里加水煮开，加少许的细盐及玉米油。
6、将煮好的饺子下锅，煮至浮起，再煮一分钟就好。
7、配上一份蘸酱，就可以享用啦。
热心网友
时间：2023-10-18 17:10
【材料】
生抽，蛤蜊，韭菜，吊瓜，盐，鸡精，姜，味精，五香粉，食用油，香油
【做法】
1.吊瓜去掉皮，切成粒。
2.韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果。
3.蛤蜊肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好了。
4.事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，均匀切小段。
5.擀皮，包饺子。
6.上锅开煮饺子。
热心网友
时间：2023-10-18 17:11
热心网友
时间：2023-10-18 17:10
主料：饺子皮500克、熟蛤肉100克、鲜肉400克
辅料：生抽适量、玉米油适量
步骤：
1、备好所用食材。
2、将蛤肉，鲜肉，芹菜末，用玉米面生抽拌至入味。
3、将拌好的馅料包在饺子皮里。
4、将饺子包好，摆放整齐。
5、锅里加水煮开，加少许的细盐及玉米油。
6、将煮好的饺子下锅，煮至浮起，再煮一分钟就好。
7、配上一份蘸酱，就可以享用啦。
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时间：2023-10-18 17:10
【材料】
生抽，蛤蜊，韭菜，吊瓜，盐，鸡精，姜，味精，五香粉，食用油，香油
【做法】
1.吊瓜去掉皮，切成粒。
2.韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果。
3.蛤蜊肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好了。
4.事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，均匀切小段。
5.擀皮，包饺子。
6.上锅开煮饺子。
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时间：2023-10-18 17:11
