如何做萝卜酸?不放酸醋行吗?萝卜能与青菜一起泡酸菜吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:30

共3个回答

热心网友时间：2023-11-09 17:22

萝卜酸就是酸萝卜吗？如果是的话不用放醋，只用把萝卜切成小块放在瓶子里（注意是玻璃或者瓷瓶子里，塑料瓶不行）然后加满清水淹过萝卜，放盐，盐要多放，这样萝卜自己就会变酸了。盖上盖子放置在阴凉干燥处过上3-4天就可以吃了哦。至于萝卜和青菜，是可以放在一起泡酸菜的，我家就是这样的。泡出来的3-4天后吃很脆很香，再放点油辣子就很下稀饭了哦。

热心网友时间：2023-11-09 17:22

萝卜酸的做法：
先用一个可密封的玻璃瓶洗干净晾干
切好萝卜放进干的玻璃瓶

把醋加进去（无需灌满）建议可以加一些切好的辣椒

不放醋就没有酸味建议用白醋
萝卜可以跟菜泡建议用白菜辣椒姜大蒜之类
但是不建议用绿色叶子的青菜

热心网友时间：2023-11-09 17:23

额你请教你妈呗。追问哦，今夜我请教你妈

热心网友时间：2023-10-18 16:24

热心网友时间：2023-10-18 16:25

额你请教你妈呗。追问哦，今夜我请教你妈