什么地方产的山核桃好吃?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:21

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热心网友时间：2023-10-18 02:21

安徽宁国中国山核桃之乡。著名品牌有詹氏山里仁林佳。林佳是最早出名的山核桃品牌。早在90年代初。林佳山核桃仁就打入航空市场，成为各个航空公司的指定产品【浙江也有个林佳公司。也是生产山核桃的。山寨啊浙江人真聪明】。山里仁的产品出口欧盟和美国。詹氏中国山核桃行业的领跑者第一品牌

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国栽培核桃历史悠久，公元前3世纪张华著的《博物志》一书中，就有“张骞使西域，得还胡桃种”的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入国。现今核桃分布国各地。长期以来，国劳动人民利用普通核桃和国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳核桃和厚壳核桃。国各地还有许多优良的核桃品种，如河北的“石门核桃”，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高达75％，故有“石门核桃举世珍”之誉。
新疆库车一带的纸皮核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75％。这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方人欢迎

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山西汾阳

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热心网友时间：2023-10-18 02:23

河北吧

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山西汾阳

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