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一斤干海参能发出来多少斤

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:20

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热心网友 时间:2023-10-18 01:13

质量比较好的干海参一斤可以泡发出10-15斤的水发海参,而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤,甚至破碎不堪无法食用。干海参是海参经过脱水加工后的制成品,相对鲜海参来说其营养才能容易被吸收,也更容易存放和运输。
根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参。一般干海参腹部都有一道刀口,因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己溶化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。

热心网友 时间:2023-10-18 01:13

质量比较好的干海参一斤可以泡发出10-15斤的水发海参,而劣质的干海参泡发后重量不超过5斤,甚至破碎不堪无法食用。干海参是海参经过脱水加工后的制成品,相对鲜海参来说其营养才能容易被吸收,也更容易存放和运输。
根据加工工艺的不同,合格的干海参一般指盐干海参、淡干海参。一般干海参腹部都有一道刀口,因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己溶化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理,海参肚子上的口就是去肠的时候留下的刀口。
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