边吃饭边喝水对身体有危害么?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:24

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热心网友时间：2022-05-27 04:24

一、影响初级消化功能。

消化功能主要靠胃液，胃液里有胃酸，这是最初始的消化功能，它能把我们吃进去的一些蛋白质、脂肪和淀粉等进行初级消化，而胃酸的浓度对于消化功能非常重要。

如果我们边吃饭边喝大量的水，这样无形当中就会把胃液稀释，稀释以后它的胃酸浓度肯定有所降低，而胃酸这个初步消化的浓度降低以后，对于一些食物尤其是一些蛋白质的或脂肪类的，初级消化功能就会有所影响。

二、可能患肠胃炎。

胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。

三、影响胃蠕动。

胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，即通过将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果我们在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，那么它的蠕动就会相应减弱，消化吸收也会因此受到影响。

四、影响牙齿咀嚼并增加肠胃负担。

吃饭时喝水，会使食物软化、更易吞咽，但这样会减少牙齿对食物的咀嚼，并不是个好习惯。一方面，这会造成口腔中的唾液减少，不利于消化食物；另一方面，未经过嚼碎的大块食物进入肠胃，还会增加肠胃的消化负担。

扩展资料：

关于吃饭的六件小事儿

1、站着吃饭和坐着吃饭

研究表明，站着吃饭可能确实更有利于健康，一方面，血液可以更充足的供给，另一方面，站着胃不容易受压迫，有利于消化。但事实上站着吃饭会有很大的麻烦，那么请在坐着吃饭的时候挺直腰。

2、吃饭说话和闷头吃饭

饭桌是很重要的交流情感的场所，现代人节奏这么快，吃饭还都闷头不说话的话还能不能愉快的工作生活了？另外，聊聊天可以让心情愉悦，增进食欲，促进消化液的分泌和胃肠蠕动。中医讲：忧思伤脾，保持一个好心情对脾胃是很有好处的。

3、饭前喝汤促消化

饭前喝汤确实是比较科学的饮食习惯，因为饭前喝几口汤一方面可以润滑消化道，减少接下去的时候可能会带来的刺激和伤害，另一方面，也会促进消化液的分泌和食物的搅拌。但也要适量，不能喝太多，这样肯定是物极必反的。

4、先吃爱吃的食物

这点比较有趣，一般我们吃喜欢的食物时都会心情大好，也真是因为如此，先吃喜欢吃的食物可以提升食欲，促进消化液的分泌和肠胃蠕动。

当然也有些朋友喜欢把最喜欢的放最后——有盼头，看着就开心……其实也完全可以，重要的就是吃饭要开开心心，切记忧思伤脾，不要让自己在吃饭的时候还心情不好。

5、 “猪油”也得适量吃

现代城市居民的日常生活中，可能越来越少有机会可以接触到猪油，而且现在的广告也不断地宣传要多吃植物油，有各种各样的不饱和脂肪酸，有利于健康等等，确实是这样没有错，精炼植物油确实在很多方面比动物油脂更健康。

但事物都具有两面性，动物油脂可在体内贮存，使人们皮肤光滑滋润，头发乌黑发亮，尤其是使少女们肌体圆润而充满曲线美。其中的胆固醇在生长发育阶段也是对神经系统非常重要的脂质。因此我们建议，一般情况下，日常生活中两者混食，植物油：动物油=2：1，老年人可以少吃点动物油，青少年多吃点动物油。

6、别迷信晚上可以不吃饭

很多地方我们都能看到晚上要吃得少的言论，因此也就片面的生出了：晚饭可以不吃的言论。尤其是很多减肥的人，放弃晚饭基本是共识。

或许，确实，可能对减肥是有一定帮助的，但一定是弊大于利的。首先，长时间的不进食，对于胃粘膜是会有很大刺激的，时间长了很可能会有各种胃肠疾病的出现。

第二点，晚上不吃饭导致的饥饿感和随后的疲劳感会让人体反射性的减慢新陈代谢，使人体疲劳困倦，早早入睡，要知道多睡不利于脂肪的消耗而相反有利于脂肪堆积。

第三点，别忘了即使你不吃饭，肝脏内也储存了相当量的糖元，而且一般而言，脂肪消耗不会超过人体能量物质消耗的30%，消耗的还是糖为主。远远不如合理饮食加科学的运动来的作用大。

参考资料来源：人民网—吃饭时喝水的习惯会危害人体健康？这是真的

参考资料来源：人民网—你真的懂吃饭吗？关于吃饭的6件小事

热心网友时间：2022-05-27 05:42

1、影响咀嚼频率

虽然边吃饭边喝水，会让食物更容易下咽，但会使牙齿的咀嚼频率降低。未经过咀嚼的食物直接进入肠道，会增加胃肠消化负担。

2、影响初级消化功能

胃酸是我们消化过程中重要的物质，能对蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化。如果在进食过程中喝入大量的水，这些水便会稀释胃液，降低胃酸浓度，进而影响消化。

3、增加胃肠炎可能

胃酸还承担着消灭食物中细菌和病毒的重要作用。如果胃酸被水稀释，其杀菌作用便会被削弱，可能导致细菌繁殖，增加胃肠炎发生的可能。

4、减弱胃的蠕动

消化过程的完成，除了胃酸的初级消化作用，还要依靠胃的蠕动。而饮用大量的水，会减弱胃的蠕动，影响食物的消化吸收。

但是进食时并非完全不能喝水。一般情况下，进食时，唾液的润滑作用足够帮助我们咀嚼和吞咽。但当食物特别粗糙、干涩或噎着时，喝点水、汤或粥，自然是有利于吞咽与消化的。

合适的饮水量是以感觉饮食比较顺畅，吞咽没有特别干燥为参考，大约每餐一小杯水（100-200ml），这种喝水量是有利的。

热心网友时间：2022-05-27 07:17

吃饭时喝少量的汤是有益的，但边吃边喝，或用水用汤送饭，这是个不好的习惯，因为这时大量喝水或汤，会影响消化液的分泌，而且水会冲淡胃液酸度，导致消化不良。由于体内水分达到平衡，吃饭时就可以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液，丧失了不少水分，起床后虽然无渴感，但体内仍会因为缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液浓度，使血管扩张，促进血液循环，对降低血压，预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。

热心网友时间：2022-05-27 09:25

不好.水会稀释.胃里面的胃液造成不能有效的消化食物.会营养不良.

热心网友时间：2022-05-27 11:49

绝对不可以拉``这还用问`你一边拉屎一边吃胡萝卜试试``120快！！最好别这样啊！！

热心网友时间：2022-05-27 14:31

不好，喝水稀释了胃酸，加重胃的负担。消化和吸收都不好

热心网友时间：2022-05-27 17:29

有危害的，吃饭的时候喝水会影响消化的，因为喝水和稀释唾液中的转氨酶，转氨酶是促进消化用的，所以吃饭的时候最好不要喝水！

热心网友时间：2022-05-27 20:43

我说点实际的，按照一个人的习惯来说比如我边吃饭我就爱喝水，不喝水我就吃不下。非要说危害，那就别喝就行了

热心网友时间：2022-05-28 00:15

有危害