土豆能煮什么汤?

发布网友 发布时间：2022-04-24 01:18

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热心网友 时间：2023-10-17 22:31

番茄土豆玉米排骨汤、土豆排骨汤、土豆玉米筒骨汤、土豆疙瘩汤、西红柿土豆疙瘩汤、土豆浓汤、火腿土豆汤、葱香土豆汤、脊骨土豆汤、腌菜土豆汤 等等。

西红柿土豆疙瘩汤为例——

食材准备：西红柿2个、小土豆8个、鸡蛋3个、面粉200克、洋葱适量、生姜适量、香葱适量、香菜适量、米醋适量、味极鲜酱油适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。

步骤：

1、土豆去皮切稍微厚点的片，西红柿去皮切块，也可以不去皮，生姜切片，洋葱切碎，鸡蛋打散，面粉里一边倒水一边用筷子搅拌，每次一点点的加，直到面粉全部成小疙瘩状，没有干面粉为止。

2、不粘锅放少许油，不要很多，小火放入洋葱碎生姜片炒出香味。

3、改中火放入西红柿炒出红油出味，这样煮出来汤才好喝。

4、放入土豆片继续炒，直到土豆边缘成透明状，放入少许味极鲜酱油调味。

5、放入开水，冷水也可以，大火烧开，煮到土豆8分熟的样子。

6、把提前搅好的面疙瘩一边倒一边用筷子搅散，以免粘成一坨的状态，再次开锅就熟了。

7、把鸡蛋液缓缓倒入锅中，成鸡蛋花，然后调味，根据自己口味放入盐即可。

8、成品

热心网友 时间：2023-10-17 22:31

热心网友 时间：2023-10-17 22:31

番茄土豆玉米排骨汤、土豆排骨汤、土豆玉米筒骨汤、土豆疙瘩汤、西红柿土豆疙瘩汤、土豆浓汤、火腿土豆汤、葱香土豆汤、脊骨土豆汤、腌菜土豆汤 等等。

西红柿土豆疙瘩汤为例——

食材准备：西红柿2个、小土豆8个、鸡蛋3个、面粉200克、洋葱适量、生姜适量、香葱适量、香菜适量、米醋适量、味极鲜酱油适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量。

步骤：

1、土豆去皮切稍微厚点的片，西红柿去皮切块，也可以不去皮，生姜切片，洋葱切碎，鸡蛋打散，面粉里一边倒水一边用筷子搅拌，每次一点点的加，直到面粉全部成小疙瘩状，没有干面粉为止。

2、不粘锅放少许油，不要很多，小火放入洋葱碎生姜片炒出香味。

3、改中火放入西红柿炒出红油出味，这样煮出来汤才好喝。

4、放入土豆片继续炒，直到土豆边缘成透明状，放入少许味极鲜酱油调味。

5、放入开水，冷水也可以，大火烧开，煮到土豆8分熟的样子。

6、把提前搅好的面疙瘩一边倒一边用筷子搅散，以免粘成一坨的状态，再次开锅就熟了。

7、把鸡蛋液缓缓倒入锅中，成鸡蛋花，然后调味，根据自己口味放入盐即可。

8、成品

热心网友 时间：2023-10-17 22:31