餐厅菜被客人发现有虫子,怎么处理?

发布网友发布时间：2022-04-24 01:22

共5个回答

热心网友时间：2023-09-02 12:48

安抚客人情绪，做出相应赔偿或换菜，或打个折之类的，好一点的这顿饭免费

检查其余肉制品情况，就算正常也最好不要再把同种食物再出售，毕竟客人吃坏肚子会砸了饭店招牌

联系肉制品出产的厂家，让厂家派人来做相应处理，并让其赔偿或打官司，可以的话换厂家，并彻底清洁厨房

ps:虫子自然不是在你店里生的，可能是运输途中或厂家的问题，你冰柜里的是死虫子。

热心网友时间：2023-09-02 12:48

先跟客人道歉、然后在给客人换一份、或者给客人退掉再送个其他什么菜、结账时要给客人打个折扣、最要的是不要跟客人吵、要微笑服务、

热心网友时间：2023-09-02 12:49

没有证据表明是别人干的，就是自己的事情了。
这个菜撤了，整桌的打拆，免单，实在不行，报警吧。

热心网友时间：2023-09-02 12:49

- - 先安抚好客人情绪避免争吵把事情喧闹影响了店铺的声誉然后带客人去冷冻库再解释

热心网友时间：2023-09-02 12:50

看情况，首先感谢先生的发现，菜没有上桌之前都好解决，上桌之后只按他的要求换菜