小菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 01:22
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热心网友
时间：2023-02-06 21:20
胡萝卜 半根 、 木耳 少许 、 大葱 半根 、 包菜 小半个 、 香菜 适量 、 菠菜 1小把 、 金针菇 1小把 、 芹菜 半根 、 红薯粉丝 1把 、 调味料汁 如下 、 醋 2勺 、 生抽 1勺 、 蚝油 半勺 、 糖 半勺 、 盐 半勺 、 黑胡椒 少许 、 香油 适量 、 麻油 少许
烹饪步骤
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韩式凉拌小菜 的做法 步骤1
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先洗净食材，木耳和红薯粉冷水提前泡一下；
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韩式凉拌小菜 的做法 步骤2
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蔬菜分别切丝，切段备好；
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韩式凉拌小菜 的做法 步骤3
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锅底放少许油，先放胡萝卜丝翻炒变色，依次放入包菜丝，洋葱段，木耳丝翻炒半分钟，放少许黑胡椒，半勺盐拌匀，装盘放凉；
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韩式凉拌小菜 的做法 步骤4
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锅放水烧开，放红薯粉，煮1分钟后捞出过冷水；依次分别把金针菇，芹菜段，菠菜焯水，捞出放入盘中；
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韩式凉拌小菜 的做法 步骤5
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和炒好的小菜，粉丝放一起，放上辣椒，蒜末，料汁拌匀；最后撒上最爱的香菜（还是得切下）！
最后一步
韩式凉拌小菜 的做法 步骤6
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绝不绝！粉丝也太爽口了，吸溜吸溜就下肚了。
小贴士
小怂的碎碎念： 可以根据喜好调整配菜如包菜换成洋葱，但红薯粉是灵魂哦。 香菜切小段哈，我给忘了哈哈！ 木耳温水泡10分钟就可以，泡好最好当天吃完，隔夜吃容易菌中毒。
