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下饭小菜怎么做最正宗 下饭小菜怎么做最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 01:22

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2个回答

热心网友 时间:2023-08-29 08:18

主料

花生米300g
   白菜心1颗
   

大葱1块
   生姜1块
   

盐1勺
   

下饭小菜的做法步骤

1. 花生米提前泡好,白菜芯、葱、姜切丝

2. 把泡好的花生米下锅,水刚刚漫过花生米,开锅煮2分钟。(喜欢吃软的可以多煮会)

3. 把白菜芯丝葱姜丝先放入盆中,再把刚煮好的花生米乘热倒入盆中。等花生米放凉后再加适量的盐。拌匀即可。

4. 把拌好的花生米放入有盖的容器,放入冰箱,随吃随拿。

热心网友 时间:2023-08-29 08:18

用料
五香咸菜50克
香菜80
小葱50
线椒50
香油适量
味达美三勺
香米醋两勺
鸡精一勺
盐可有可无
步骤 1
五香咸菜用水洗干净并浸泡4小时。腌制的东西太咸,这一步是稀释它的盐浓度。并切丁备用。
步骤 2
香菜~小葱~线椒洗净切成丁。
步骤 3
把所有丁都混合一起
步骤 4
依次放入味达美,香米醋,香油,鸡精粉少许调匀。如果你口味重可以加少许盐调味切勿放多,因为五香咸菜本身就有盐。
步骤 5
调匀,淹五分钟就可以了。
小贴士
每个人口味不同~你可以依据个人口味调整。喜欢吃辣的可以多放辣椒,喜欢吃香菜可以多放香菜。喜欢香油的可以多放点香油~味道会不一样哦
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