为什么春节也要吃粽子

发布网友发布时间：2023-05-25 16:39

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热心网友时间：2024-11-03 14:50

　　吃年粽是广西壮族群众过年的一种传统习俗。每年春节前几天，壮乡家家户户开始包年粽、买年粽。凡来客必吃粽子。壮家的粽子是较高贵的食物。粽有大有小，大的一二斤重，小的二三两，还有一种叫风莫的，重达一二十斤。粽子主要原料是糯米，但有馅儿。馅儿是由去皮的绿豆、半肥不瘦的猪皮拌上面酱制成，挟在粽心里，煮熟后，其味之香堪称一绝。

　　据说有两种含义。

　　一是因为棕和中同音，取中的意思；

　　二是粽和宗同音，取怀念祖宗，敬重祖先之意。

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