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红烧鸡丝

发布网友 发布时间:2023-05-26 03:32

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热心网友 时间:2023-05-26 08:00


;香菜又称芫荽。汤里加香菜可以增加汤的香味;做荤菜的时候,加点香菜可以去腥。香菜还有促进周围血液循环的作用。寒性体质的人适当吃点香菜,也能改善手脚冰凉的症状。;


佐料


香菜(适量)鸡胸肉(适量)


佐料


花椒(适量)料酒(适量)味精(适量)香油(适量)淀粉(适量)醋(适量)葱姜蒜(适量)精盐(适量)鸡蛋清(适量)


炊具


没有


一个


鸡胸肉洗净,去筋膜。


2


先切成薄片。





把刀换成细丝。





将鸡蛋清和水淀粉盐料酒放入碗中,抓匀调匀。





香菜洗净,切成小块。





锅里加油,加热至五成左右。油炸葱和姜。





加入上浆的鸡丝,滑至变白。





加入欧芹段,快速翻滚。





煮少许醋和香油,即可食用。


本站将与大家分享炒鸡丝的做法。你学会了炒鸡丝的步骤,需要的时间,调料的搭配了吗?我们我来教你怎么做鸡丝。可以把鸡丝做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享一下鸡丝食谱的烧制成果。

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