发布网友 发布时间:2023-05-23 20:18
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热心网友 时间:2024-12-01 07:30
氨基酸奶粉是专门针对对奶粉中蛋白质出现过敏症状所研制的,奶粉生产者在生产时将牛奶中的蛋白质替换成了氨基酸,这样使得婴幼儿的过敏症状能得到有效的控制,是一种极为有效却没有任何副作用的控制过敏的药物。那么,氨基酸奶粉营养好吗,还有全水解是不是氨基酸奶粉?
从营养角度来说,普通奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉并没有差别,只是制作工艺的不同。 其实氨基酸奶粉和普通婴儿配方粉一样,能提供0-1岁宝宝生长发育所需的热卡、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,只是蛋白质全部由氨基酸替代。氨基酸奶粉是专为对牛奶蛋白过敏严重、因肠道问题不能食用普通奶粉以及重度、中度营养不良的宝宝而研制的。氨基酸奶粉只是将蛋白质通过特殊工艺分解成了小分子氨基酸,从而更有利于吸收,并不存在营养不全面的问题。
氨基酸奶粉和深度水解奶粉的区别最根本的就在于蛋白质结构不同,深度水解奶粉将蛋白质降解为宝宝可以吸收的氨基酸和短肽链,。而氨基酸奶粉则是用氨基酸取代蛋白质,宝宝的免疫系统、消化系统更好吸收,加上本来蛋白质进入人体系统也是要被分解成氨基酸的,不必担心造成营养的流失,是过敏宝宝最好的主食替代。氨基酸奶粉和深度水解奶粉的区别还表现在致敏程度的不同,因为宝宝牛奶过敏的过敏原就是牛奶蛋白,深度水解奶粉中的短肽链使得它依然存在一定的致敏风险,如果是易过敏体质或者是过敏症状毕竟激烈的宝宝可能还是会出现之前的过敏情况。而完全用游离氨基酸取代了蛋白分子的氨基酸奶粉才是真正的无敏配方。由于这两种奶粉的不同,全水解奶粉不是氨基酸奶粉。